{"product_id":"melanzana-cima-di-viola-napoletana-f1-orto-mio","title":"Aubergine Cima di Viola napoletana F1 - Orto Mio","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Aubergine Cima di Viola ist eine typische Exzellenz aus Kampanien, mit länglichen, keulenförmigen Früchten, einer dunkelvioletten Schale und leicht stacheligen Kelchen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Pflanze hat eine buschige Wuchsform und ist, da es sich um eine alte Sorte handelt, weniger gleichmäßig und ertragreich im Vergleich zu anderen Auberginen der Reihe.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie organoleptische Qualität der Früchte wird sehr geschätzt, mit festem, weißem Fruchtfleisch, das wenig zur Oxidation neigt und wenige Samen enthält.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBei der Kultivierung fördert ein drastischer Rückschnitt der Vegetation zu Beginn des Augusts (wenn die Pflanze weniger ertragreich ist und anfällig für Schädlinge aufgrund der heißen Temperaturen) eine großzügige Produktion von qualitativ hochwertigeren Früchten von September an (bei der ersten Ernte im Juli sind die Früchte in geringerer Anzahl und weniger homogen).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Cima di Viola wird in der Küche für alle klassischen Auberginenrezepte verwendet; sie ist hervorragend zum Frittieren und wird auch sehr geschätzt für die Konservierung in Öl und Essig.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Orto Mio","offers":[{"title":"Schale für 6 Pflanzen","offer_id":50641913282909,"sku":"H256","price":6.29,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0615\/2159\/2563\/files\/melanzana-cima-di-viola.jpg?v=1712692108","url":"https:\/\/millstore.it\/de\/products\/aubergine-cima-di-viola-napoletana-f1-orto-mio","provider":"Millstore.it","version":"1.0","type":"link"}