{"product_id":"vivere-e-lavorare-in-campagna-edizioni-del-baldo","title":"Vivir y Trabajar en el Campo - Ediciones Del Baldo","description":"Transformar quesos, mermeladas, licores, pan, trabajar el cerdo para una despensa perfecta, hacer vino, vinagre, aceite.\u003cbr\u003e\r\nEste volumen es un verdadero manual dividido en tres partes. Se comienza por la tierra: desde el conocimiento del suelo y la fertilización. Luego se profundiza en el cultivo estacional del huerto y frutal, con especial atención a la siembra, el mantenimiento y las fases lunares.\r\nLa segunda parte se refiere a los animales de granja y la transformación de las materias primas en productos terminados de calidad: como la leche en queso, el tipo de harinas para la fabricación del pan, el cerdo para la preparación de embutidos, pero también el uso de frutas y verduras para conservas, mermeladas y licores.\r\nLa tercera parte está dedicada a la bodega: el vino, el vinagre, la cerveza y el aceite.\u003cbr\u003e\r\nTodo explicado en los mínimos detalles, desde la elección de los materiales, hasta el análisis de las herramientas utilizadas, analizando todas las fases de elaboración para llegar al producto terminado. Recomendado para quienes quieren continuar con las raíces campesinas y han decidido dedicar parte o toda su vida al aire libre. Para regalar a principiantes, como manual “para comenzar”, pero también un excelente regalo para los más expertos.\u003cbr\u003e\r\nUn libro que debería estar en cada granja didáctica o agroturismo inmerso en la naturaleza.\u003cbr\u003e\r\n\u003cbr\u003e\r\nPáginas: 480\r\n\u003cbr\u003e\r\nColección: Grandes Libros\r\n\u003cbr\u003e\r\nPublicado: Febrero 2019\r\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e","brand":"Edizioni del Baldo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42267323728115,"sku":"9788826203973","price":12.98,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0615\/2159\/2563\/files\/3439171.jpg?v=1727785126","url":"https:\/\/millstore.it\/es\/products\/vivir-y-trabajar-en-el-campo-ediciones-del-baldo","provider":"Millstore.it","version":"1.0","type":"link"}