Arachide americana - vaschetta 4 piante - Orto Mio

Questa leguminosa americana si distingue per la sua versatilità colturale, prosperando anche in vaso.

Richiede substrato permeabile e clima temperato, con uno sviluppo vegetativo che tocca i 30 cm.

Caratteristica peculiare è l'auto-interramento dei baccelli post-fioritura, che si approfondiscono 5-10 cm nel terreno, raggiungendo la maturazione tra settembre e ottobre.

Necessita irrigazioni regolari durante la stagione calda, da interrompere all'approssimarsi della raccolta.

L'ingiallimento fogliare autunnale costituisce l'indicatore fenologico per procedere all'estrazione dei baccelli.

I semi offrono versatilità gastronomica, prestandosi alla tostatura o alla preparazione di creme spalmabili.

Eccellente in associazione con sedano, cetriolo e composite da foglia, questa pianta contribuisce significativamente all'arricchimento azotato del suolo.