La confettura extra di rosa canina nasce dalla raccolta spontanea di bacche di Rosa canina, pianta cespugliosa e spinosa diffusa in tutto il nostro territorio.
In cottura vengono aggiunti miele millefiori e zucchero di canna.
Ottima in abbinamento con i formaggi o dolci al cucchiaio.
Ricca di proprietà antinfiammatorie e vitaminizzante.