Zuppe e Vellutate - Edizioni Del Baldo

Ricettario a colori per quattro stagioni... Minestre, minestroni e fondute...
Aprendo questo sfizioso e piccolo manuale l'occhio cade immediatamente sull'indice delle ricette che sono suddivise per tipologia di ingredienti. Sfogliando le pagine ci accolgono minestre e vellutate fatte con le erbe di campo e i funghi del bosco, creme con ciò che ci regala l'orto, zuppe col pane, coi legumi e coi cereali. Chiudono questo caldo ricettario fondute della tradizione e zuppe saporite da formaggi e carne. Ogni pagina riporta ingredienti, quantità e descrizione per realizzare la ricetta.
Abbelliscono e colorano il ricettario delicate illustrazioni che richiamano una coccola calda... come le zuppe!
È un ricettario che profuma di tradizione, profumi e sapori di casa, dal cuore caldo come i piatti che propone.
Un libro per regalarsi e regalare ogni giorno una coccola con tanti ingredienti diversi!

Pagine: 80
Collana: Pane e Cipolla
Pubblicato: Maggio 2018