1 Bulbo di Aglione Val di Chiana Elephant Garlic

1 Bulbo di Aglione della Val di Chiana varietà Elephant Garlic, una varietà di Aglio dal sapore più dolce e molto meno invasivo di quello dell'aglio (non contiene Allicina) e per ques to viene definit 'l'aglio del bacio'.

E' molto più digeribile, ricco di fenoli e di altre preziose sostanze nutrizionali che lo rendono un ottimo alleato della nostra salute.o

I suoi bulbi sono più grandi di quelli dell'aglio classico e il loro peso può superare i 500 grammi. Ogni bulbo è costituito da un numero di spicchi variabile tra 2 e 6, uniti tra loro in maniera compatta e con una caratteristica curvatura della parte esterna. Sono di colore ambrato, molto più grandi di quelli dell'aglio comune e arrivano a pesare anche 70/80 gr l'uno.

Si semina da Settembre ad Ottobre.

La raccolta si effettua da Maggio a Giugno.