Sedano rosso del Piemonte Martine F1 - 6 piante - Orto Mio
Sedano rosso del Piemonte Martine F1 - 6 piante - Orto Mio ...è su ordinazione
Varietà Antica: delicato aroma di mandorla
Esposizione
Sole / Mezz'ombraSemina / Trapianto
Marzo, Aprile, Maggio, GiugnoDistanza d'impianto
25 x 40 cmRaccolta
120 giorniProduzione: 600 grCalendario della coltura
Descrizione
Descrizione
Il sedano rosso ha origini antiche ed è coltivato da oltre 300 anni nelle campagne piemontesi. Si distingue dalle varietà classiche per il colore violetto alla base delle coste, il sapore dal caratteristico delicato aroma di mandorla e il profumo intenso. Si trapianta da aprile a giugno per raccolta da luglio a ottobre. Come tutti i sedani gradisce una concimazione organica molto generosa e ripetuta nel periodo di accrescimento.
Consigli di coltivazione
Indicazioni Orto Mio per la specie, da adattare alla varietà, al clima locale e alla coltivazione in terreno o in vaso.
Esposizione e temperatura
Sole, con ombreggio nelle ore calde estive. Crescita favorita a 15–24 °C; proteggere i trapianti precoci, perché il freddo prolungato può favorire la prefioritura.
Terreno e trapianto
Suolo molto fertile e drenante, capace di trattenere umidità, pH 6–7. Generalmente 25 cm sulla fila e 40–50 cm tra le file. Per cespi e sedano rapa preferire maggio–metà giugno; per foglie da odore la finestra è più ampia.
Irrigazione
Bagnare frequentemente in estate, lasciando asciugare appena la superficie. Diradare gli interventi in autunno ed evitare ristagni.
Concimazione
Concimazione iniziale generosa 2–3 settimane prima del trapianto; sostenere la crescita con apporti distribuiti, indicativamente ogni venti giorni.
Cure e raccolta
Sarchiare, pacciamare in estate e riparare nel freddo. Raccogliere progressivamente le foglie esterne per uso da odore; per i cespi attendere uno sviluppo adeguato. Il sedano rapa ha un ciclo generalmente più lungo.
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