Impasti e ricette di base - Edizioni Del Baldo

Per fare in casa: torte dolci e salate, pane, focacce, pizza, polenta e gnocchi...Salse, sughi e brodo.

Il libro si divide in tre capitoli: il primo che insegna a fare la pasta in casa, il secondo per creare dolci e altri golosi pensieri, il terzo per le salse, il brodo, le polpette ed altro ancora. Per scoprire che ogni pensiero buono può diventare vera e propria farina del nostro sacco.

Pagine: 64

Collana: Pane e Cipolla