Stridolo oder Strigolo in der Küche - Der Gärtner

Aussaat: MÄRZ - SEPTEMBER

Vor der Aussaat den Boden sorgfältig bearbeiten, zerkleinern und ebnen.
Eventuelle Unkräuter entfernen.
Im Freiland breitwürfig aussäen.

Nach der Aussaat den Boden vorsichtig walzen und die oberste Schicht feucht halten.
Bevorzugt ein gemäßigtes Klima, aber die optimale Wachstumstemperatur liegt bei etwa 15 – 20° C.
Benötigt keine übermäßige Bewässerung.

Ernte: 60 TAGE NACH DER AUSSAT
Die Ernte erfolgt nach etwa 60 Tagen, indem die Blätter abgeschnitten werden, wenn sie eine Höhe von 10-15 cm erreicht haben.
Bei späten Aussaaten (September) erfolgt die Ernte im folgenden Frühjahr.
Da die Pflanze nach dem Schnitt schnell nachwächst, können 2-3 Ernten durchgeführt werden.