Roter Sellerie aus dem Piemont Martine F1 - 6 Pflanzen - Orto Mio
Roter Sellerie aus dem Piemont Martine F1 - 6 Pflanzen - Orto Mio ...ist vorbestellt
Varietà Antica: delicato aroma di mandorla
Esposizione
Sole / Mezz'ombraSemina / Trapianto
Marzo, Aprile, Maggio, GiugnoDistanza d'impianto
25 x 40 cmRaccolta
120 giorniProduzione: 600 grCalendario della coltura
Beschreibung
Beschreibung
Der rote Sellerie hat antike Ursprünge und wird seit über 300 Jahren in den piemontesischen Landschaften kultiviert. Er unterscheidet sich von den klassischen Sorten durch die violette Färbung an der Basis der Stängel, den Geschmack mit dem charakteristischen zarten Mandelaroma und den intensiven Duft. Er wird von April bis Juni gepflanzt und kann von Juli bis Oktober geerntet werden. Wie alle Selleriesorten bevorzugt er eine sehr großzügige und wiederholte organische Düngung während der Wachstumsperiode.
Anbauhinweise
Hinweise von Orto Mio für die Art, anzupassen an die Sorte, das lokale Klima und den Anbau im Boden oder im Topf.
Standort und Temperatur
Sonne, mit Schatten in den heißen Sommerstunden. Wachstum wird bei 15–24 °C gefördert; frühe Pflanzungen vor Frost schützen, da anhaltende Kälte die Vorblüte begünstigen kann.
Boden und Umpflanzung
Sehr fruchtbarer und durchlässiger Boden, der Feuchtigkeit speichern kann, pH 6–7. Allgemein 25 cm in der Reihe und 40–50 cm zwischen den Reihen. Für Köpfe und Knollensellerie Mai–Mitte Juni bevorzugen; für aromatische Blätter ist das Zeitfenster breiter.
Bewässerung
Im Sommer häufig gießen, nur die Oberfläche leicht austrocknen lassen. Im Herbst die Bewässerung reduzieren und Staunässe vermeiden.
Düngung
Großzügige Anfangsdüngung 2–3 Wochen vor der Umpflanzung; das Wachstum mit gleichmäßigen Düngergaben unterstützen, etwa alle zwanzig Tage.
Pflege und Ernte
Unkraut jäten, im Sommer mulchen und bei Kälte schützen. Die äußeren Blätter für den aromatischen Gebrauch schrittweise ernten; für die Köpfe auf eine angemessene Entwicklung warten. Der Knollensellerie hat in der Regel einen längeren Zyklus.
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