Paprika Paesanello "guarda in cielo" in Pflanzen F1 - Orto Mio
Paprika Paesanello "guarda in cielo" in Pflanzen F1 - Orto Mio - Schale für 6 Pflanzen ...ist vorbestellt
Varietà antica. Essiccato è un condimento ricercato per molti piatti
Esposizione
SoleSemina / Trapianto
Aprile, MaggioDistanza d'impianto
40 x 100 cmRaccolta
85 giorniProduzione: 35 grCalendario della coltura
Beschreibung
Beschreibung
Pflanzen der Paprika Paesanello "guarda in cielo", eine alte Sorte von süßer Paprika, die hauptsächlich getrocknet verwendet wird.
Typisch für das abruzzesische Gebiet haben die Früchte eine charakteristische "nach oben gerichtete" Form, die ihnen den Namen "guarda in cielo" eingebracht hat.
10-12 cm lang, mit einer länglichen konischen Form, wird sie geerntet, wenn sie sich tiefrot färbt, um in traditionellen Ketten getrocknet zu werden.
Nach der Lufttrocknung wird die Trocknung im Umluftofen bei niedrigen Temperaturen abgeschlossen.
Anschließend kann sie zu Pulver gemahlen oder zum Zeitpunkt der Verwendung zerbröselt werden, als Gewürz für viele Gerichte.
Die Pflanze ist kräftig, aber kompakt und zeichnet sich durch eine hervorragende Ernte aus. Sie kann sowohl im Gewächshaus als auch im Freiland angebaut werden.
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