Chicorées et Radicchio Castelfranco précoce Castellano - 9 plantes - Orto Mio

Conseils de culture

Indications Orto Mio pour l'espèce, à adapter à la variété, au climat local et à la culture en terre ou en pot.

Exposition et température

Soleil, tolérant l'ombre partielle estivale. Croissance optimale à 15–20 °C ; les radicchios tardifs supportent mieux le froid. De forts écarts de température favorisent la pré-floraison.

Sol et transplantation

Sol fertile et drainant, pH 6–7. Généralement 25–35 cm sur la rangée et 40 cm entre les rangées. Laisser un tiers du cube au-dessus du sol. La période correcte dépend du cycle de la variété et de la récolte prévue.

Irrigation

Arrosages réguliers en été, moins fréquents que pour la laitue. Attendre que la surface sèche. En automne, arroser modérément seulement si nécessaire ; éviter les stagnations.

Fertilisation

Nourriture modérée, sans excès d'azote. Pour les tardifs, privilégier le potassium et suspendre la fertilisation un mois avant la récolte.

Soins et récolte

Binage et protection lors des transplantations froides. Les radicchios auto-fermant sont prêts lorsque le cœur est plein et consistant. Le cycle, une éventuelle ligature et forçage doivent être évalués pour chaque type.

Données indicatives du producteur

Les valeurs sont indicatives : le cycle de récolte varie avec la saison, le climat et les conditions de culture.