Courge douce Zuccurì la courge châtaigne - 1 plante v.10 cm - Orto Mio
Courge douce Zuccurì la courge châtaigne - 1 plante v.10 cm - Orto Mio - Titre par défaut ...est en commande
C'est bon dans les soupes, frit, cuit au four et cuit à la vapeur
Semina / Trapianto
Mars, avril, mai, juinDistanza d'impianto
1,5x2 mètresRaccolta
100 joursProduzione: 2 kg
Description
Description
Son goût agréable provient de l'extraordinaire consistance de la chair, si moelleuse qu'elle fond dans la bouche. C'est pourquoi elle est appelée "courge châtaigne".
Elle est délicieuse en soupes, frite, au four et à la vapeur. La peau est également comestible. Elle est idéale consommée un mois après la récolte.
Elle produit 6-9 fruits, de 1-2 kg.
Variété exclusive d'Orto Mio. Bonne conservation.
Conseils de culture
Indications Orto Mio pour l'espèce, à adapter à la variété, au climat local et à la culture en terre ou en pot.
Exposition et température
Plein soleil et climat chaud. Le froid et les températures très élevées ralentissent la croissance et la maturation ; protéger les jeunes plants.
Sol et transplantation
Sol travaillé en profondeur et bien drainé, pH 6–7. Transplanter de mi-mars, protégé, à juin selon le climat. Distance générale : 100 cm sur la rangée et 200 cm entre les rangées, jusqu'à 300 cm pour les variétés très vigoureuses.
Irrigation
Arroser régulièrement surtout pendant la floraison et la croissance des fruits ; attendre que la surface sèche. Éviter les stagnations. Pour les courges de conservation, suspendre l'eau environ dix jours avant la récolte.
Fertilisation
Utiliser de la matière organique mûre en quantités modérées ; éviter les excès d'azote. Le potassium lors de l'engraissement favorise la qualité des fruits.
Soins et récolte
Pailler et séparer les fruits mûrissants du sol avec un support. Les courges de conservation mûrissent généralement en 90–130 jours. Trombetta d'Albenga et Lagenaria se récoltent jeunes, selon l'usage prévu.
Données indicatives du producteur
| Exposition | Soleil |
|---|---|
| Temps de récolte | 90 jours |
| Distance de transplantation | 150x200 cm |
| Poids | 1.5 kg |
Les valeurs sont indicatives : le cycle de récolte varie avec la saison, le climat et les conditions de culture.
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