Tomate San Marzano et ovale (sur tige) Mini San Marzano var. Marzello F1

Conseils de culture

Indications Orto Mio pour l'espèce, à adapter à la variété, au climat local et à la culture en terre ou en pot.

Exposition et température

Choisir le plein soleil ; en été, un léger ombrage durant les heures centrales est utile. Croissance optimale à 20–24 °C ; protéger les jeunes plants précoces du froid.

Sol et transplantation

Sol fertile et drainant, de préférence pH 6–7. Transplantations de mars, sous protection, à août, selon le climat. Espacer généralement de 40–50 cm sur la ligne et 100 cm entre les lignes ; pour les variétés à sauce, même 30 cm sur la ligne.

Irrigation

Arroser régulièrement à la base, en laissant sécher la surface entre les interventions. Augmenter l'eau pendant la floraison et le grossissement des fruits ; éviter les stagnations et les brusques transitions de sécheresse à des arrosages abondants.

Fertilisation

Incorporer de la matière organique mûre avant la transplantation. Distribuer les nutriments durant le cycle, en valorisant le potassium dans la production et en évitant les excès d'azote.

Soins et récolte

Pailler. Pour les tomates de tige, prévoir des supports et enlever périodiquement les gourmands ; pour les nains, ne pas les éliminer. Récolter selon la variété et l'usage : pour la sauce, préférer des fruits bien mûrs. Couper le pédoncule si le détachement risque d'endommager la plante.

Données indicatives du producteur

Les valeurs sont indicatives : le cycle de récolte varie avec la saison, le climat et les conditions de culture.