Poivron Corno rouge Senise Crusco - 1 plante v.10 cm - Orto Mio

Le “poivron crusco” : une extraordinaire excellence de la cuisine lucane ! Ses baies, à la chair douce et fine, se conservent séchées en “colliers”. Rapidement plongées dans l’huile, elles prennent leur croustillant caractéristique (crusco=croustillant). Les “cruschi” peuvent enrichir de nombreuses recettes savoureuses : des accompagnements aux plats principaux, en passant par les viandes, les légumineuses, les œufs et les légumes. Disponible en pot individuel.