Ziegenhorn-Paprika in Setzlingen

Peperoni Corno di Capra: die italienische Spezialität für süßen Paprika

Der Peperone Corno di Capra ist eine Spezialität, die in vielen italienischen Regionen verbreitet ist: Basilikata, Kalabrien, Abruzzen und Teilen von Apulien und Kampanien. Es handelt sich um einen Paprika mit süßem Geschmack und dünner Fruchtfleisch, ideal zum Trocknen, um das beste süße Paprikapulver zu erhalten.

Die Früchte sind rote, dünn geformte Paprika und erreichen eine Länge von 25 cm, perfekt für den Frischverzehr sowie für die Verarbeitung.

Warum den Peperone Corno di Capra wählen

• Süßer Geschmack und dünnes Fruchtfleisch, perfekt für jede Zubereitung
• Ideal für süßen Paprika: optimale Trocknung dank des dünnen Fruchtfleischs
• Vielseitig in der Küche: frisch oder als Geschmacksverstärker
• Früchte mit einer Länge von 25 cm in charakteristischem Rot
• Robuste Pflanze und einfach zu kultivieren
• Exzellente Erträge im Freiland

Anbauhinweise

Standort: Sonne
Pflanzen, die volle Sonne bevorzugen, benötigen eine Südausrichtung mit mindestens 6 Stunden direkter Sonneneinstrahlung pro Tag, auch in den 3-4 zentralen Sommerstunden. Die Exposition gibt an, wie viele Stunden direkter Sonnenschein die Pflanze für optimales Wachstum benötigt. Es kann volle Sonne, Halbschatten oder Schatten sein, je nach der Menge an natürlichem Licht, die die Pflanze benötigt, um gut zu gedeihen und Früchte zu tragen. Diese Information hilft, die Pflanzen optimal zu positionieren.

Erntezeit: 85 Tage
Die Erntezeit gibt an, in wie vielen Tagen die Früchte geerntet werden können (Achtung: die Reifung kann in unterschiedlichen Zeiträumen erfolgen, beeinflusst durch klimatische Faktoren, Bewässerung und Bodenfruchtbarkeit).

Pflanzabstand: 40x100
Der Pflanzabstand ist der Raum zwischen den Pflanzen zum Zeitpunkt der Pflanzung, sowohl in der Reihe als auch zwischen den Reihen. Ein korrekter Abstand vermeidet Konkurrenz um Licht und Nährstoffe, fördert das Wachstum und die Produktion, während zu enge oder zu weite Abstände die Menge und Qualität der Früchte negativ beeinflussen können.

Gewicht: 45 g
Gibt das durchschnittliche Gewicht der unter normalen Anbaubedingungen geernteten Früchte an. Dieser Wert kann je nach Faktoren wie Erntezeitpunkt, Düngemethoden und klimatischen Bedingungen variieren. Bei den ersten Ernten kann das Gewicht geringer sein als die angegebenen Werte. Zudem beeinflussen Bedingungen wie Dürre, Wassermangel, Temperaturschwankungen und unzureichende oder übermäßige Stickstoffdüngung das Wachstum der Früchte, das über oder unter den Erwartungen liegen kann.

Tradition und italienische Qualität

Der Corno di Capra ist eine äußerst robuste und einfach zu kultivierende Sorte mit hervorragenden Erträgen im Freiland. Perfekt für alle, die einen traditionellen italienischen Paprika mit vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten in der Küche anbauen möchten.