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Peperone Corno rosso Senise Crusco - 1 Pflanze v.10 cm - Orto Mio
Orto Mio | SKU:
H765
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Novità: si consuma sia essiccato per condire pietanze e contorni, che crudo in insalata.
Semina / Trapianto
Marzo, Aprile, MaggioDistanza d'impianto
40 x 100 cmRaccolta
100 giorniProduzione: 3 kgCalendario della coltura
Semina
GFMAMGLASOND
Il consiglio dell'ortolano
eliminare i primi frutti prodotti, senza lasciarli crescere, per irrobustire la pianta.
Beschreibung
Beschreibung
Der „peperone crusco“: eine außergewöhnliche Delikatesse der lucanischen Küche! Seine Beeren, mit süßem und zartem Fruchtfleisch, werden getrocknet in „Halsketten“ aufbewahrt. Kurz im Öl angebraten, erhalten sie die charakteristische Knusprigkeit (crusco=knusprig). Die „cruschi“ können viele schmackhafte Rezepte bereichern: von Beilagen über Hauptgerichte, von Fleisch zu Hülsenfrüchten, Eiern und Gemüse. Erhältlich im Einzeltopf.
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