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Prodotto Stagionale

📅 Disponibilità prevista: Fine Aprile 2026

🗓️ Periodo di disponibilità: Aprile-Giugno

Peperone Corno rosso Senise Crusco - 1 Pflanze v.10 cm - Orto Mio

Orto Mio  |  SKU: H765  |  Barcode: 8021849003221
€396
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Novità: si consuma sia essiccato per condire pietanze e contorni, che crudo in insalata.

Semina / Trapianto

Marzo, Aprile, Maggio

Distanza d'impianto

40 x 100 cm

Raccolta

100 giorniProduzione: 3 kg

Calendario della coltura

Semina
GFMAMGLASOND
Il consiglio dell'ortolano
eliminare i primi frutti prodotti, senza lasciarli crescere, per irrobustire la pianta.

Beschreibung

Der „peperone crusco“: eine außergewöhnliche Delikatesse der lucanischen Küche! Seine Beeren, mit süßem und zartem Fruchtfleisch, werden getrocknet in „Halsketten“ aufbewahrt. Kurz im Öl blanchiert, erhalten sie die charakteristische Knusprigkeit (crusco=knusprig). Die „cruschi“ können viele schmackhafte Rezepte bereichern: von Beilagen über Hauptgerichte, von Fleisch zu Hülsenfrüchten, Eiern und Gemüse. Erhältlich im Einzelglas.

Tipps zur Kultivierung

Hinweise von Orto Mio für die Art, anzupassen an die Sorte, das lokale Klima und den Anbau im Boden oder im Topf.

Standort und Temperatur

Volle Sonne, mit leichter Beschattung in den heißesten Sommerstunden. Günstige Temperaturen von 16–27 °C; die Setzlinge vor Kälte schützen.

Boden und Umpflanzung

Sehr fruchtbarer und durchlässiger Boden, vorzugsweise pH 6–7. Beete in lehmigen Böden erhöhen. Umpflanzen von März, geschützt, bis Juni je nach Klima; normalerweise 40–50 cm in der Reihe und 100 cm zwischen den Reihen.

Bewässerung

Regelmäßige Feuchtigkeit aufrechterhalten; Wasser bei Hitze und Ertrag erhöhen, ohne Staunässe zu erzeugen. Mangel während der Fruchtbildung vermeiden. Tropfbewässerung wird empfohlen.

Düngung

Reife organische Substanz 2–3 Wochen vor der Umpflanzung einarbeiten; während des Zyklus mit fraktionierter Düngung fortfahren, ungefähr alle drei Wochen.

Pflege und Ernte

Mulchen und den Stamm an einem Stützpfahl binden, wenn er 30 cm übersteigt; auch die tragenden Äste stützen. Die ersten Früchte entfernen, bis die Pflanze kräftig wird. Ernten, wenn sie grün oder in der reifen Farbe der Sorte sind, den Stiel mit einer Schere abschneiden.

Herstellerangaben

Standort Sonne / Halbschatten
Erntezeit 90 Tage
Pflanzabstand 40x100 cm
Gewicht 150 g

Die Werte sind indikativ: Der Erntezyklus variiert je nach Saison, Klima und Anbaubedingungen.

Come spediamo le nostre piante :)

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Guida - Come iniziare a coltivare l'orto