Semillas de Calabaza Uchiki Kuri (Cucurbita maxima) - L'ortolano

Semillas de Calabaza Uchiki Kuri (Cucurbita maxima) - L'ortolano

Fruto: de un peso de 1/1,5 Kg con una típica forma redondeada en gota, con una cáscara muy fina de color rojo/naranja, buen sabor y larga conservación.

Es preferible consumirla al menos un mes después de la cosecha para realzar el sabor de la pulpa que recuerda al de las castañas.
La consistencia de la pulpa es firme y crujiente.
Planta: vigorosa, que se adapta a todos los tipos de suelos y climas, por lo que no tiene necesidades particulares. Se recomienda un marco de plantación de mt 1,5 x2.
Siembra al aire libre abril-mayo y en invernadero febrero-marzo.
Los tiempos de cosecha varían según el período de siembra y las condiciones estacionales y rondan los 90 días.
Destino: mercado fresco.