Batata dulce americana Naranja variedad Evangeline - 1 planta v.10 cm - Orto Mio
Batata dulce americana Naranja variedad Evangeline - 1 planta v.10 cm - Orto Mio - Título por Defecto ...está en pedido
Ricca di antociani, vitamina C, potassio, carboidrati. Commestibili anche le giovani foglie ed i germogli apicali.
Semina / Trapianto
Aprile, MaggioDistanza d'impianto
40 x 80 cmRaccolta
170 giorniProduzione: 1 kgCalendario della coltura
Descripción
Descripción
La Batata (patata americana) Evangeline es la más dulce, muy sabrosa y rica en betacaroteno y vitaminas.
Produce tubérculos de más de 300 g, de calibre bastante uniforme (2-4 kg de tubérculos por planta).
Las hojas son verdes, ocasionalmente variegadas de violeta. Tiene piel rosa-anaranjada y pulpa naranja.
Su sabor dulce es ideal para purés, asados, ñoquis, cremas y también para postres.
La planta es muy rústica, adaptable a diferentes condiciones ambientales y de fácil cultivo.
También las hojas son comestibles y se pueden utilizar en ensaladas.
Se cosecha entre septiembre y noviembre, antes de las heladas.
Se recomienda mantener los tubérculos durante al menos 2-3 semanas en un lugar aireado y oscuro antes de utilizarlos para disfrutar de su mejor calidad.
Consejos de cultivo
Indicaciones de Orto Mio para la especie, que deben adaptarse a la variedad, al clima local y al cultivo en suelo o en maceta.
Exposición y temperatura
Sol; crece mejor a 20–25 °C y teme el frío. Proteger los trasplantes si las noches bajan de 10 °C.
Suelo y trasplante
Suelo fértil, fresco y drenante, pH 5,5–7; camas elevadas en suelos compactos. Trasplantar en abril-mayo, generalmente 40 × 80 cm.
Irrigación
Mantener el suelo húmedo sin encharcamientos; aumentar la frecuencia en verano. La última intervención debe realizarse aproximadamente dos semanas antes de la cosecha.
Fertilización
Rica fertilización orgánica con antelación; nutrición con aportes adecuados de nitrógeno y potasio.
Cuidado, cosecha y conservación
Mulching en verano y proteger de los retornos de frío. Cosechar generalmente después de 150–180 días, antes de las primeras heladas, excavando con cuidado para no dañar las raíces. Una vez secas, conservar en la oscuridad a más de 15 °C.
Datos indicativos del productor
| Exposición | Sol / Media sombra |
|---|---|
| Tiempo de cosecha | 170 días |
| Distancia de trasplante | 40x80 cm |
| Peso | 300 gr |
Los valores son indicativos: el ciclo de cosecha varía con la temporada, el clima y las condiciones de cultivo.
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