Cilantro - 1 planta v.14 cm - Huerto Mio

Del Cilantro en los países europeos se utilizan los frutos secos, que se emplean para aromatizar platos a base de carne, pescado, embutidos, hervidos, caza, encurtidos, verduras y en la preparación de diferentes licores. También aromatiza galletas y confites. Las semillas son dulces, con un leve sabor a limón. Molidas constituyen uno de los ingredientes del curry. En Asia, las hojas se utilizan en lugar del perejil. El Cilantro es muy utilizado en licorería.