Perejil Gigante - 1 planta en maceta de 14 cm - Orto Mio

El perejil nunca debe faltar en la cocina. Ingrediente de muchos platos y salsas, tiene un sabor agradablemente aromático y picante que realza el sabor de los alimentos. Las hojas se utilizan frescas o congeladas. En los platos calientes se debe añadir al final de la cocción para mantener intacto el sabor.
Se trasplanta de Marzo a Septiembre
Características Orto Mio AROMÁTICA PEREJIL GIGANTE - Petroselinum Hortensis:
Se puede consumir directamente de esta maceta donde crece bien sin necesidad de ser trasplantado. El perejil es una planta muy rústica y resistente y ama la media sombra. Eliminar sistemáticamente las flores para favorecer la emisión de nuevas hojas. Riegos frecuentes, casi todos los días, manteniendo el suelo constantemente húmedo pero sin encharcamientos. Se realizan numerosos cortes y rebrotará rápidamente.

Uso en cocina Orto Mio AROMÁTICA PEREJIL GIGANTE - Petroselinum Hortensis:
Nunca debe faltar en la cocina, algunas hojas de perejil. Ingrediente de muchos platos y de muchas salsas. Tiene un sabor picante y ligeramente amargo que realza el sabor de las otras hierbas. Las hojas se utilizan frescas o congeladas. En los platos calientes se debe añadir al final de la cocción para mantener intacto el sabor.

Propiedades curativas Orto Mio AROMÁTICA PEREJIL GIGANTE - Petroselinum Hortensis:
Evitar su uso para las mujeres en estado de embarazo y también en caso de lactancia. Una infusión a base de perejil constituye un buen tónico para el rostro y tiene una gran capacidad para refrescar el aliento. Es rico en minerales y vitaminas. El perejil también contiene poliacetileno, sustancia que según algunos estudios, protege al organismo de las sustancias cancerígenas contenidas en el humo del tabaco.