Berenjena Blanca var. Clara F1 - 6 plantas - Huerto Mio

Clara es indudablemente la berenjena con el sabor más delicado en la cocina. Se aprecia mucho su capacidad de estar siempre libre del sabor amargo al consumirla. Puede alcanzar los 500 gr de peso, pero también produce frutos de 200-300 gr. Para identificar el momento más adecuado para recogerlas, se puede actuar desprendiendo los frutos cuando se ha observado que no aumentan de volumen durante algunos días (antes de que aumente el número de semillas).