Berenjena Cima de Viola napolitana F1 - Orto Mio
Berenjena Cima de Viola napolitana F1 - Orto Mio - Bandeja de 6 plantas está agotado y se enviará tan pronto como vuelva a estar disponible.
Con pochi semi, ottima anche sott'olio e sottaceto
Semina / Trapianto
Febbraio, Marzo, Aprile, Maggio, GiugnoDistanza d'impianto
40 x 100 cmRaccolta
60-80 giorniProduzione: 3 kgCalendario della coltura
Descripción
Descripción
La Berenjena Cima de Viola es una excelencia típica de Campania, con bayas alargadas y clavadas, con piel de color violeta oscuro y cáliz ligeramente espinoso.
La planta tiene un porte cubriente, y al ser una variedad antigua es menos uniforme y productiva en comparación con otras berenjenas de la gama.
Es muy apreciada la calidad organoléptica de los frutos, con pulpa blanca compacta, poco sujeta a la oxidación y con pocas semillas.
En cultivo, una drástica poda de la vegetación a principios de agosto (cuando la planta es menos productiva y está sujeta a ataques de plagas por las altas temperaturas), favorece una generosa producción de bayas de calidad más elevada desde septiembre en adelante (en la primera producción de julio, los frutos son en menor número y menos homogéneos).
La Cima de Viola en la cocina se utiliza para todas las recetas clásicas a base de berenjenas; es espectacular frita y muy apreciada también para conservas en aceite y vinagre.
Berenjena Cima de Viola napolitana F1 - Orto Mio - Bandeja de 6 plantas está agotado y se enviará tan pronto como vuelva a estar disponible.
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