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Associations au jardin : le guide complet pour associer les légumes et récolter davantage

De Alessandro Magi  •  0 commentaire  •   18 minute de lecture

Consociazioni nell'orto: la guida completa per abbinare gli ortaggi e raccogliere di piu

Cultiver un jardin ne signifie pas seulement semer et récolter : cela signifie aussi choisir avec soin quelles plantes mettre à proximité. C'est un détail qui fait la différence entre un jardin qui peine et un autre qui vous récompense, saison après saison, avec des légumes sains et des récoltes abondantes.

Cette pratique s'appelle association, et c'est l'une des traditions les plus anciennes et fascinantes de l'horticulture. Apprendre à associer les légumes vous permet de tirer parti des interactions positives entre les espèces : certaines plantes se protègent mutuellement des parasites, d'autres enrichissent le sol, d'autres encore optimisent l'espace en poussant à différents niveaux du sol.

Cependant, il existe aussi des associations à éviter : des plantes qui se disputent les mêmes nutriments, qui attirent les mêmes insectes nuisibles ou qui se "dérangent" mutuellement en ralentissant la croissance.

Dans ce guide, vous trouverez toutes les informations pratiques pour concevoir un jardin associatif qui fonctionne vraiment : les principes sur lesquels repose l'association, le tableau complet espèce par espèce, les distances de transplantation, les conseils sur la fertilisation et l'irrigation, et nos conseils pratiques pour bien commencer.

 

1. Qu'est-ce que l'association et pourquoi ça fonctionne

L'association consiste à cultiver dans le même espace des plantes d'espèces et de familles botaniques différentes, en tirant parti des interactions bénéfiques entre elles. C'est l'opposé de la monoculture, qui appauvrit le sol et favorise la propagation des maladies et des parasites.

Les principes sur lesquels elle repose sont simples et tous liés à une observation de la nature :

  • Familles botaniques différentes, parasites différents : les plantes qui n'appartiennent pas à la même famille partagent rarement les mêmes ennemis. Les alterner réduit considérablement le risque d'infestations.
  • Racines complémentaires : certaines plantes ont un système racinaire superficiel, d'autres profond. En les cultivant ensemble, elles exploitent différentes couches du sol sans se faire concurrence.
  • Fixation de l'azote par les légumineuses : les haricots, les pois, les fèves et les pois chiches capturent l'azote de l'air et le libèrent dans le sol, l'enrichissant au bénéfice des plantes voisines.
  • Effet répulsif des plantes aromatiques : le basilic, le persil, le céleri et d'autres plantes aromatiques éloignent de nombreux insectes nuisibles grâce à leurs huiles essentielles.
  • Optimisation de l'espace : en associant des espèces à cycle rapide (radis, laitue) avec des espèces à cycle long (tomate, poivron), vous récoltez plusieurs fois sur le même mètre carré.

 

2. La règle d'or : rotation et familles botaniques

Avant de penser aux associations, il y a une règle à respecter : ne pas replanter la même espèce (ou des plantes de la même famille botanique) au même endroit du jardin pendant plusieurs années consécutives.

Les plantes de la même famille "consomment" le sol de la même manière et attirent les mêmes parasites : répéter la culture au même endroit signifie appauvrir le sol et favoriser des maladies persistantes. Pour chaque espèce, dans le tableau ci-dessous, vous trouverez indiqué après combien d'années vous pouvez répéter la transplantation sur le même terrain.

N'oubliez pas aussi d'observer quelles plantes vous aviez cultivées la saison précédente : certains légumes n'aiment pas être replantés après certaines familles, tandis qu'ils en tirent profit s'ils sont précédés par d'autres (par exemple, presque tous les légumes poussent mieux après les légumineuses, qui laissent le sol riche en azote).

 

3. Le tableau complet des associations au jardin

Voici le guide détaillé espèce par espèce. Pour chaque légume, vous trouverez : famille botanique, plantes après lesquelles ne pas le replanter, plantes qui le précèdent favorablement, années d'attente avant de répéter la transplantation, tolérance à l'ombre, associations possibles, distances recommandées, indications sur la fertilisation et l'irrigation.

 

Ail

Famille : Liliacées (LIL)

Ne pas replanter après : Pomme de terre, Bettes

Favorable le replantation après : Composées

Années avant de répéter sur le même terrain : 4

Tolère l'ombre : Oui

Association possible : Tomate

Distance entre les rangs : 30 cm | Sur le rang : 15 cm

Fertilisation organique : Moyenne | À la transplantation

Irrigation : Hebdomadaire seulement en cas de sécheresse.

 

Melon

Famille : Cucurbitacées (CUC)

Ne pas replanter après : Cucurbitacées

Favorable le replantation après : Légumineuses

Années avant de répéter sur le même terrain : 4

Tolère l'ombre : Non

Association possible : Laitue, Oignon

Distance entre les rangs : 200 cm | Sur le rang : 100 cm

Fertilisation organique : Abondante | De fond | Dans le trou à la transplantation | Mensuelle après la transplantation

Irrigation : Abondante au début de la nouaison et de l'engraissement des fruits.

 

Asperge

Famille : Liliacées (LIL)

Ne pas replanter après : Pomme de terre, Carotte

Favorable le replantation après : Maïs

Années avant de répéter sur le même terrain : 7

Tolère l'ombre : Oui

Association possible : Laitue, Épinard

Distance entre les rangs : 100 cm | Sur le rang : 30 cm

Fertilisation organique : Abondante | De fond

Irrigation : Hebdomadaire en période sèche.

 

Basilic

Famille : Lamiacées (LAB)

Ne pas replanter après : Solanacées

Favorable le replantation après : Haricot, Fenouil

Années avant de répéter sur le même terrain : 2

Tolère l'ombre : Oui

Association possible : Tomate, Poivron, Courgette

Distance entre les rangs : 30 cm | Sur le rang : 20 cm

Fertilisation organique : Moyenne | Dans le trou à la transplantation

Irrigation : Fréquente, sans mouiller les feuilles.

 

Bette à côtes

Famille : Chénopodiacées (CHE)

Ne pas replanter après : Épinard, Oignon

Favorable le replantation après : Oignon

Années avant de répéter sur le même terrain : 3

Tolère l'ombre : Oui

Association possible : Oignon, Radis, Carotte

Distance entre les rangs : 30 cm | Sur le rang : 25 cm

Fertilisation organique : Moyenne | De fond

Irrigation : Fréquente, sans stagnation.

 

Bette à feuilles

Famille : Chénopodiacées (CHE)

Ne pas replanter après : Épinard, Oignon

Favorable le replantation après : Oignon

Années avant de répéter sur le même terrain : 3

Tolère l'ombre : Oui

Association possible : Oignon, Radis

Distance entre les rangs : 30 cm | Sur le rang : 10 cm

Fertilisation organique : Moyenne | De fond

Irrigation : Fréquente, sans stagnation.

 

Bette racine

Famille : Chénopodiacées (CHE)

Ne pas replanter après : Épinard, Oignon

Favorable le replantation après : Oignon

Années avant de répéter sur le même terrain : 3

Tolère l'ombre : Oui

Association possible : Oignon, Laitue

Distance entre les rangs : 30 cm | Sur le rang : 10 cm

Fertilisation organique : Moyenne | De fond | Suspension avant la récolte

Irrigation : Fréquente, sans stagnation. Réduire avant la récolte.

 

Artichaut

Famille : Composées (COM)

Ne pas replanter après : Solanacées, Chardon

Favorable le replantation après : Légumineuses

Années avant de répéter sur le même terrain : 5

Tolère l'ombre : Non

Association possible : Laitue, Radis, Épinard

Distance entre les rangs : 100 cm | Sur le rang : 100 cm

Fertilisation organique : Abondante | De fond

Irrigation : Hebdomadaire en phase de production, en cas de sécheresse.

 

Chardon

Famille : Composées (COM)

Ne pas replanter après : Solanacées, Artichaut

Favorable le replantation après : Légumineuses

Années avant de répéter sur le même terrain : 4

Tolère l'ombre : Non

Association possible : Laitue, Radis, Épinard

Distance entre les rangs : 100 cm | Sur le rang : 100 cm

Fertilisation organique : Abondante | De fond | Dans le trou à la transplantation

Irrigation : Fréquente en évitant les stagnations pendant les périodes chaudes et sèches.

 

Carotte

Famille : Ombellifères (OMB)

Ne pas replanter après : Persil, Céleri

Favorable le replantation après : Oignon

Années avant de répéter sur le même terrain : 3

Tolère l'ombre : Oui

Association possible : Oignon, Poireau, Tomate

Distance entre les rangs : 25 cm | Sur le rang : 5 cm

Fertilisation organique : Moyenne | De fond | Suspension avant la récolte

Irrigation : Hebdomadaire en phase d'engraissement, sans stagnation.

 

Choux

Famille : Crucifères (CRU)

Ne pas replanter après : Solanacées, Ombellifères, Oignon

Favorable le replantation après : Légumineuses, Laitue

Années avant de répéter sur le même terrain : 2

Tolère l'ombre : Oui

Association possible : Laitue, Fenouil, Céleri

Distance entre les rangs : 50 cm | Sur le rang : 40 cm

Fertilisation organique : Abondante | De fond | Dans le trou à la transplantation | Mensuelle après la transplantation

Irrigation : Irrigations fréquentes avec des volumes non excessifs.

 

Chou rave

Famille : Crucifères (CRU)

Ne pas replanter après : Solanacées, Ombellifères, Oignon

Favorable le replantation après : Laitue, Légumineuses

Années avant de répéter sur le même terrain : 2

Tolère l'ombre : Oui

Association possible : Laitue, Bette, Oignon

Distance entre les rangs : 50 cm | Sur le rang : 20 cm

Fertilisation organique : Moyenne | De fond | Dans le trou à la transplantation

Irrigation : Irrigations fréquentes avec des volumes non excessifs.

 

Pois chiche

Famille : Légumineuses (LEG)

Années avant de répéter sur le même terrain : 2

Tolère l'ombre : Non

Association possible : Chou, Concombre, Fenouil

Distance entre les rangs : 50 cm | Sur le rang : 10 cm

Fertilisation organique : Pauvre

Irrigation : Résistant à la sécheresse.

 

Concombre

Famille : Cucurbitacées (CUC)

Favorable le replantation après : Légumineuses

Années avant de répéter sur le même terrain : 3

Tolère l'ombre : Non

Association possible : Laitue, Céleri, Oignon

Distance entre les rangs : 100 cm | Sur le rang : 40 cm

Fertilisation organique : Abondante | De fond | Dans le trou à la transplantation | Mensuelle après la transplantation

Irrigation : Irrigations fréquentes avec des volumes non excessifs.

 

Chicorées à feuilles

Famille : Composées (COM)

Ne pas replanter après : Laitue

Favorable le replantation après : Poireau, Pois

Années avant de répéter sur le même terrain : 3

Tolère l'ombre : Oui

Association possible : Fenouil, Laitue, Tomate

Distance entre les rangs : 40 cm | Sur le rang : 30 cm

Fertilisation organique : Moyenne | De fond

Irrigation : Attendre toujours le séchage du sol.

 

Oignon

Famille : Liliacées (LIL)

Ne pas replanter après : Chou, Bette

Favorable le replantation après : Concombre, Tomate

Années avant de répéter sur le même terrain : 3

Tolère l'ombre : Non

Association possible : Laitue, Carotte

Distance entre les rangs : 30 cm | Sur le rang : 15 cm

Fertilisation organique : Moyenne | De fond

Irrigation : En cas de sécheresse, hebdomadairement en phase d'engraissement.

 

Oignon de printemps

Famille : Liliacées (LIL)

Ne pas replanter après : Liliacées

Favorable le replantation après : Haricot

Années avant de répéter sur le même terrain : 3

Tolère l'ombre : Oui

Association possible : Laitue, Carotte

Distance entre les rangs : 30 cm | Sur le rang : 5 cm

Fertilisation organique : Moyenne | De fond

Irrigation : Attendre toujours le séchage du sol.

 

Endive frisée et scarole

Famille : Composées (COM)

Ne pas replanter après : Laitue, Chicorée

Favorable le replantation après : Radis

Années avant de répéter sur le même terrain : 3

Tolère l'ombre : Oui

Association possible : Radis, Artichaut, Oignon

Distance entre les rangs : 40 cm | Sur le rang : 30 cm

Fertilisation organique : Moyenne | De fond

Irrigation : Attendre toujours le séchage du sol.

 

Haricot et haricot nain

Famille : Légumineuses (LEG)

Ne pas replanter après : Cucurbitacées, Bette

Favorable le replantation après : Brocoli

Années avant de répéter sur le même terrain : 2

Tolère l'ombre : Oui

Association possible : Céleri, Choux

Distance entre les rangs : 50 cm | Sur le rang : 10 cm

Fertilisation organique : Pauvre

Irrigation : Irrigations rares mais fréquentes.

 

Fève

Famille : Légumineuses (LEG)

Ne pas replanter après : Cucurbitacées, Brocoli

Années avant de répéter sur le même terrain : 2

Tolère l'ombre : Non

Association possible : Pomme de terre, Épinard

Distance entre les rangs : 50 cm | Sur le rang : 10 cm

Fertilisation organique : Pauvre

Irrigation : Besoins en eau limités. Arroser seulement en cas de sécheresse.

 

Fenouil

Famille : Ombellifères (OMB)

Ne pas replanter après : Ombellifères

Favorable le replantation après : Légumineuses

Années avant de répéter sur le même terrain : 3

Tolère l'ombre : Non

Association possible : Laitue, Épinard, Céleri

Distance entre les rangs : 40 cm | Sur le rang : 25 cm

Fertilisation organique : Abondante | De fond | Dans le trou à la transplantation | Mensuelle après la transplantation

Irrigation : Irrigations fréquentes en évitant les stagnations.

 

Fraise

Famille : Rosacées (ROS)

Ne pas replanter après : Rosacées

Favorable le replantation après : Chou

Années avant de répéter sur le même terrain : 3

Tolère l'ombre : Oui

Association possible : Laitue, Épinard, Oignon

Distance entre les rangs : 100 cm | Sur le rang : 30 cm

Fertilisation organique : Moyenne | De fond | Dans le trou à la transplantation

Irrigation : Irrigations rares mais fréquentes.

 

Laitue

Famille : Composées (COM)

Ne pas replanter après : Chicorée, Endive

Favorable le replantation après : Oignon, Tomate

Années avant de répéter sur le même terrain : 2

Tolère l'ombre : Oui

Association possible : Oignon, Radis, Carotte

Distance entre les rangs : 40 cm | Sur le rang : 25 cm

Fertilisation organique : Moyenne | De fond

Irrigation : Irrigations fréquentes en évitant les stagnations.

 

Laitues à couper

Famille : Composées (COM)

Ne pas replanter après : Solanacées, Bette

Favorable le replantation après : Tomate

Années avant de répéter sur le même terrain : 2

Tolère l'ombre : Oui

Association possible : Céleri, Épinard, Radis

Distance entre les rangs : 30 cm | Sur le rang : 5 cm

Fertilisation organique : Moyenne | De fond

Irrigation : Irrigations fréquentes en évitant les stagnations.

 

Maïs doux

Famille : Graminées (GRA)

Favorable le replantation après : Légumineuses

Années avant de répéter sur le même terrain : 3

Tolère l'ombre : Non

Association possible : Pois, Haricot, Courge

Distance entre les rangs : 30 cm | Sur le rang : 50 cm

Fertilisation organique : Abondante | De fond | Dans le trou à la transplantation

Irrigation : À la formation et à l'engraissement de l'épi.

 

Aubergine

Famille : Solanacées (SOL)

Ne pas replanter après : Solanacées

Favorable le replantation après : Chicorée, Laitue

Années avant de répéter sur le même terrain : 4

Tolère l'ombre : Non

Association possible : Haricot nain

Distance entre les rangs : 100 cm | Sur le rang : 40 cm

Fertilisation organique : Abondante | De fond | Dans le trou à la transplantation

Irrigation : Craint le manque et les stagnations. Greffée, elle est moins délicate.

 

Melon

Famille : Cucurbitacées (CUC)

Ne pas replanter après : Cucurbitacées

Favorable le replantation après : Légumineuses, Laitue

Années avant de répéter sur le même terrain : 4

Tolère l'ombre : Non

Association possible : Chou, Laitue

Distance entre les rangs : 150 cm | Sur le rang : 80 cm

Fertilisation organique : Abondante | De fond | Dans le trou à la transplantation | Mensuelle après la transplantation

Irrigation : Abondante au début de la nouaison et à la fin de l'engraissement.

 

Okra

Famille : Malvacées (MAL)

Favorable le replantation après : Légumineuses

Années avant de répéter sur le même terrain : 3

Tolère l'ombre : Non

Association possible : Laitue, Poivron

Distance entre les rangs : 100 cm | Sur le rang : 100 cm

Fertilisation organique : Moyenne | De fond

Irrigation : En période sèche, irrigations rares mais fréquentes.

 

Pomme de terre

Famille : Solanacées (SOL)

Ne pas replanter après : Solanacées

Favorable le replantation après : Légumineuses, Céleri

Années avant de répéter sur le même terrain : 4

Tolère l'ombre : Oui

Association possible : Fève, Épinard

Distance entre les rangs : 80 cm | Sur le rang : 30 cm

Fertilisation organique : Abondante | De fond | Dans le trou à la transplantation | Mensuelle après la transplantation

Irrigation : Éviter les carences avant et pendant la floraison.

 

Poivron

Famille : Solanacées (SOL)

Ne pas replanter après : Solanacées

Favorable le replantation après : Chicorée, Laitue

Années avant de répéter sur le même terrain : 4

Tolère l'ombre : Non

Association possible : Basilic

Distance entre les rangs : 100 cm | Sur le rang : 40 cm

Fertilisation organique : Abondante | De fond | Dans le trou à la transplantation

Irrigation : Craint le manque et les stagnations. Recommandée la butte.

 

Pois

Famille : Légumineuses (LEG)

Ne pas replanter après : Chicorée, Haricot

Favorable le replantation après : Choux

Années avant de répéter sur le même terrain : 2

Tolère l'ombre : Oui

Association possible : Chou, Concombre, Fenouil

Distance entre les rangs : 50 cm | Sur le rang : 10 cm

Fertilisation organique : Pauvre

Irrigation : Besoins en eau limités. Arroser en cas de sécheresse.

 

Tomate

Famille : Solanacées (SOL)

Ne pas replanter après : Cucurbitacées, Asperge

Favorable le replantation après : Chicorée, Laitue

Années avant de répéter sur le même terrain : 3

Tolère l'ombre : Non

Association possible : Laitue, Céleri, Basilic

Distance entre les rangs : 100 cm | Sur le rang : 40 cm

Fertilisation organique : Abondante | De fond | Dans le trou à la transplantation | Mensuelle après la transplantation

Irrigation : Abondante en période de sécheresse.

 

Poireau

Famille : Liliacées (LIL)

Ne pas replanter après : Chou

Favorable le replantation après : Concombre

Années avant de répéter sur le même terrain : 3

Tolère l'ombre : Oui

Association possible : Chou, Céleri, Tomate

Distance entre les rangs : 30 cm | Sur le rang : 15 cm

Fertilisation organique : Abondante | De fond | Dans le trou à la transplantation | Mensuelle après la transplantation

Irrigation : Irrigations fréquentes en évitant les stagnations.

 

Persil

Famille : Ombellifères (OMB)

Ne pas replanter après : Ombellifères

Favorable le replantation après : Laitue

Années avant de répéter sur le même terrain : 3

Tolère l'ombre : Oui

Association possible : Tomate, Fraise, Asperge

Distance entre les rangs : 15 cm | Sur le rang : 5 cm

Fertilisation organique : Pauvre

Irrigation : Irrigations rares mais fréquentes.

 

Radis

Famille : Crucifères (CRU)

Ne pas replanter après : Crucifères, Tomate

Favorable le replantation après : Persil, Asperge

Années avant de répéter sur le même terrain : 2

Tolère l'ombre : Oui

Association possible : Laitue, Poireau

Distance entre les rangs : 15 cm | Sur le rang : 5 cm

Fertilisation organique : Pauvre

Irrigation : Irrigations rares mais fréquentes.

 

Roquette

Famille : Crucifères (CRU)

Ne pas replanter après : Crucifères

Années avant de répéter sur le même terrain : 2

Tolère l'ombre : Oui

Association possible : Poireau, Épinard, Laitue

Distance entre les rangs : 15 cm | Sur le rang : 5 cm

Fertilisation organique : Moyenne | De fond

Irrigation : Irrigations fréquentes en évitant les stagnations. En arrosant sporadiquement, on obtient un goût plus intense.

 

Échalote

Famille : Liliacées (LIL)

Ne pas replanter après : Chou, Concombre

Favorable le replantation après : Poireau

Années avant de répéter sur le même terrain : 3

Tolère l'ombre : Oui

Association possible : Laitue, Carotte, Aubergine

Distance entre les rangs : 30 cm | Sur le rang : 15 cm

Fertilisation organique : Moyenne | De fond

Irrigation : Hebdomadaire seulement en cas de sécheresse.

 

Céleri

Famille : Ombellifères (OMB)

Favorable le replantation après : Légumineuses

Années avant de répéter sur le même terrain : 3

Tolère l'ombre : Oui

Association possible : Tomate, Poireau

Distance entre les rangs : 40 cm | Sur le rang : 25 cm

Fertilisation organique : Abondante | De fond | Dans le trou à la transplantation | Mensuelle après la transplantation

Irrigation : Irrigations fréquentes en évitant les stagnations.

 

Épinard

Famille : Chénopodiacées (CHE)

Ne pas replanter après : Bette, Chou

Favorable le replantation après : Haricot, Oignon

Années avant de répéter sur le même terrain : 2

Tolère l'ombre : Oui

Association possible : Salades, Tomate

Distance entre les rangs : 25 cm | Sur le rang : 5 cm

Fertilisation organique : Moyenne | De fond

Irrigation : Irrigations fréquentes en évitant les stagnations.

 

Valériane

Famille : Valerianacées (VAL)

Années avant de répéter sur le même terrain : 2

Tolère l'ombre : Oui

Association possible : Tomate, Carotte, Courgettes

Distance entre les rangs : 25 cm | Sur le rang : 5 cm

Fertilisation organique : Moyenne | De fond

Irrigation : Irrigations fréquentes en évitant les stagnations.

 

Courge

Famille : Cucurbitacées (CUC)

Ne pas replanter après : Courgette, Tomate

Favorable le replantation après : Légumineuses, Laitue

Années avant de répéter sur le même terrain : 3

Tolère l'ombre : Non

Association possible : Céleri, Fenouil, Chou

Distance entre les rangs : 200 cm | Sur le rang : 100 cm

Fertilisation organique : Moyenne | De fond | Dans le trou à la transplantation | Mensuelle après la transplantation

Irrigation : Abondante au début de la nouaison et de l'engraissement des fruits.

 

Courgette

Famille : Cucurbitacées (CUC)

Ne pas replanter après : Cucurbitacées, Tomate

Favorable le replantation après : Légumineuses, Laitue

Années avant de répéter sur le même terrain : 3

Tolère l'ombre : Non

Association possible : Laitue, Radis, Épinard, Choux

Distance entre les rangs : 120 cm | Sur le rang : 80 cm

Fertilisation organique : Abondante | De fond | Dans le trou à la transplantation | Mensuelle après la transplantation

Irrigation : Abondante tous les deux jours pendant les périodes très chaudes.

 

4. Comment lire les notes sur la fertilisation

Dans le tableau, vous avez vu différents types de fertilisation. Voici ce qu'ils signifient dans la pratique quotidienne du jardin :

  • Fertilisation organique de fond : fumier, fumiers, litière, corne broyée, compost et similaires. Elle est principalement apportée pendant la période hivernale, enfouie avec le bêchage. Si cela n'a pas été fait auparavant, elle doit être fournie avant la transplantation.
  • Fertilisation dans le trou : guano, litière, compost, engrais NPK, etc. peuvent être placés dans le trou à la transplantation, sans contact direct avec les racines, ou encore mieux 2 semaines avant.
  • Fertilisation après la transplantation : pour les espèces à cycle long qui aiment les fertilisations abondantes pour des productions plus généreuses, il est conseillé d'apporter de l'engrais NPK ou à base de mélasse toutes les 3 semaines même pendant la culture.
  • Suspension avant la récolte : pour certaines espèces, il est important d'interrompre la fertilisation quelques semaines avant la récolte, afin de ne pas altérer la qualité du produit final.

 

5. Nos conseils pratiques pour bien associer

Maintenant que vous avez le tableau complet, voici les conseils des experts Millstore pour appliquer les associations dans votre jardin avec succès :

  1. Alternez toujours les familles botaniques : ne plantez jamais deux légumes de la même famille côte à côte. Par exemple, évitez de mettre tomate et poivron (tous deux Solanacées) dans le même rang : ils partagent les mêmes parasites et appauvrissent le sol de la même manière.
  2. Tirez parti des légumineuses comme "fertilisants naturels" : haricots, pois, fèves et pois chiches enrichissent le sol en azote. Plantez-les près d'espèces exigeantes comme les tomates, les choux et les cucurbitacées, ou laissez-les comme plante de rotation avant celles-ci.
  3. Utilisez les aromatiques comme "gardes" : basilic près des tomates, persil près des fraises, oignon près des carottes. Les plantes aromatiques désorientent de nombreux insectes nuisibles grâce à leurs huiles essentielles.
  4. Combinez cycles rapides et cycles longs : associez des espèces à croissance rapide (radis, laitues, roquette) à des espèces à cycle long (tomates, poivrons, aubergines). Les premières seront récoltées avant que les secondes aient besoin de tout l'espace.
  5. Respectez toujours les distances : même dans les associations, chaque plante a besoin de son espace. Ne réduisez jamais les distances minimales entre les rangs et sur le rang indiquées pour chaque espèce : une plante étouffée produit peu et tombe facilement malade.

 

Commencez à concevoir votre jardin associatif avec Millstore

Comme vous l'avez vu, les associations au jardin ne sont pas compliquées : il suffit d'un peu de planification initiale et d'un bon tableau de référence à portée de main. Avec les bonnes précautions, vous pourrez obtenir des récoltes plus abondantes, des plantes plus saines, un sol plus fertile et un jardin plus beau à voir, tout en réduisant au minimum l'utilisation de traitements.

Si vous avez des doutes sur la façon d'organiser votre jardin, quelles variétés choisir ou quels produits utiliser pour la fertilisation et l'entretien des plantes, Millstore met à votre disposition une équipe de professionnels et d'experts prêts à répondre à toutes vos questions et à vous donner une aide concrète pour résoudre chaque doute.

N'hésitez pas à nous contacter par téléphone, par e-mail, sur WhatsApp ou dans le chat de notre site web.

 

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