Carnet de voyage dans les recettes des Marches - Edizioni Del Baldo

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C'est un carnet de voyage pratique et facile à emporter avec vous avec des recettes classiques de la région des Marches. Des recettes, celles-là, capables d'embrasser des menus complets. Ici, en plus du choix d'entrées et de plats typiques, d'accompagnements et de desserts, il y a la possibilité d'opter pour des seconds plats de viande ou de poisson. Des secondes donc qui varient en fonction de la zone dans laquelle vous vous situez. Vers l'Adriatique, en effet, il existe un large choix de poissons tandis que vers l'intérieur, la viande de toutes sortes est privilégiée. Les doses recommandées, sauf indication contraire, sont pour quatre personnes et la préparation de chaque recette individuelle ne nécessite pas de compétences particulières. Âge recommandé : de 0 à 99 ans à condition d'avoir une passion pour l'art culinaire.

Pages : 144

Publié : mars 2017