1 bulbe d'ail d'éléphant Aglione Val di Chiana

1 Bulbe d'Aglione de la variété Val di Chiana Ail d'Éléphant, une variété d'ail avec une saveur plus douce et beaucoup moins invasive que celle de l'ail (il ne contient pas d'allicine) et pour cette raison il est défini comme « l'ail du baiser » .

Il est beaucoup plus digeste, riche en phénols et autres substances nutritionnelles précieuses qui en font un excellent allié pour notre santé.o

Ses bulbes sont plus gros que ceux de l’ail classique et leur poids peut dépasser les 500 grammes. Chaque ampoule est constituée d'un nombre de segments variant entre 2 et 6, réunis entre eux de manière compacte et avec une courbure caractéristique de la partie externe. Ils sont de couleur ambrée, beaucoup plus gros que ceux de l'ail commun et peuvent peser jusqu'à 70/80 g chacun.

On le sème de septembre à octobre .

La récolte a lieu de mai à juin .