Persil géant - 1 pot 14 cm - Orto Mio

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Le persil ne doit jamais manquer dans la cuisine. Ingrédient de nombreux plats et sauces, il a un goût agréablement aromatique et piquant qui ravive la saveur des aliments. Les feuilles sont utilisées fraîches ou congelées. Dans les plats chauds, il doit être ajouté en fin de cuisson pour conserver la saveur intacte.
On le transplante de mars à septembre
Caractéristiques du PERSIL GÉANT AROMATIQUE Orto Mio - Petroselinum Hortensis :
Il peut être consommé directement de ce pot où il pousse bien sans avoir besoin d'être transplanté. Le persil est une plante très rustique et résistante qui aime la mi-ombre. Retirez systématiquement les fleurs pour favoriser la libération de nouvelles feuilles. Arrosage fréquent, presque tous les jours, gardant le sol constamment humide mais sans stagnation. De nombreuses coupes sont effectuées et il repousse rapidement.

Utilisation en cuisine Orto Mio PERSIL GÉANT AROMATIQUE - Petroselinum Hortensis :
Quelques feuilles de persil ne devraient jamais manquer dans la cuisine. Un ingrédient dans de nombreux plats et sauces. Il a une saveur piquante et légèrement amère qui rehausse la saveur des autres herbes. Les feuilles sont utilisées fraîches ou congelées. Dans les plats chauds, il doit être ajouté en fin de cuisson pour conserver la saveur intacte.

Propriétés curatives Orto Mio PERSIL GÉANT AROMATIQUE - Petroselinum Hortensis :
Évitez son utilisation par les femmes enceintes et même si elles allaitent. Une infusion à base de persil est un bon tonique pour le visage et possède une grande capacité à rafraîchir l'haleine. Il est riche en minéraux et vitamines. Le persil contient également du polyacétylène, une substance qui, selon certaines études, protégerait l'organisme des substances cancérigènes contenues dans la fumée de tabac.