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Agretto ou Roscano - 12 plantes - Orto Mio
Orto Mio | SKU :
H547
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Nouveau : il s'utilise bouilli, un délice pour les gourmets
Semina / Trapianto
Janvier, février, mars, avrilDistanza d'impianto
10x30 cmRaccolta
40 joursProduzione: 500 gr
Il consiglio dell'ortolano
Il aime les arrosages modérés
Description
Description
Lischeri, roscani, agretti, barba dei frati, barba del negus... les noms de ce légume très apprécié des gourmets sont multiples. Nécessite une irrigation et une fertilisation limitées. Après avoir été coupé (à 5-10 cm), il peut repousser pour 2-3 récoltes supplémentaires. Les tiges et les jeunes feuilles charnues sont utilisées en cuisine lorsqu'elles atteignent 15 à 20 cm de hauteur, avant qu'elles ne deviennent trop dures. On les consomme bouillies, en omelettes, tartes salées et autres recettes savoureuses.
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