Citrouille de Mantoue ou Chapeau de Prêtre - 1 plante, 10 cm - Orto Mio
Citrouille de Mantoue ou Chapeau de Prêtre - 1 plante, 10 cm - Orto Mio est en rupture de stock et sera expédié dès qu’il sera de retour en stock.
Nouveau : idéal pour la préparation de tortellis, lasagnes, risotto et gnocchis.
Esposizione
Exposition en plein soleil, et mi-ombre aux heures les plus chaudes de l'été.Semina / Trapianto
Mars, avril, mai, juinDistanza d'impianto
1,5x2 mètresRaccolta
100 joursProduzione: 5-7kg
Description
Description
La citrouille de Mantoue "Cappello del prete" est une ancienne excellence de la vallée du Pô, historiquement cultivée dans les territoires de Mantoue et de Reggio d'Émilie, mais également répandue dans les campagnes de Parme, Plaisance, Pavie et Alexandrie. Il a une forme de « turban », composé de deux épaisseurs. Poids 2-4 kg.
La pulpe est orange, ferme et sèche, peu fibreuse, parfaite pour garnir les tortellis et pour les lasagnes, risottos et gnocchis.
Excellent également pour les moutardes, les sauces et les conserves à l'huile. Plante vigoureuse, avec de longues pousses qui poussent horizontalement. Il est récolté lorsqu'au moins 50 % de la tige du fruit est lignifiée.
Se conserve plus de 10 mois dans des conditions optimales.
Citrouille de Mantoue ou Chapeau de Prêtre - 1 plante, 10 cm - Orto Mio est en rupture de stock et sera expédié dès qu’il sera de retour en stock.
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