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Prodotto Stagionale

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Chou brocoli de pousses Fiolaro di Creazzo - 6 plantes - Orto Mio

Orto Mio  |  SKU : H075  |  Code-barres: 8021849008011
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Variété gourmande : très prisées, les jets se dégustent sautés à la poêle

Semina / Trapianto

Mai, juin, juillet, août, septembre, octobre

Distanza d'impianto

40 x 50 cm

Raccolta

100 joursProduzione: 500 gr
Il consiglio dell'ortolano
En été, arrosez la zone de transplantation quelques jours avant

Description

Produit typique de Vicence réputé, également connu sous le nom de "Broccolo Fiolaro di Creazzo". La plante émet des jets depuis la tige, appelés « fleurs ». Les récoltes s'étendent de novembre à février mais les plus savoureuses sont celles des premières gelées. On les déguste sautés ou transformés en crème pour assaisonner d'extraordinaires risottos. Un vrai délice en cuisine.
Il est transplanté de mai à octobre
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