Endive scarole ascolana Quintana - 9 plantes - Orto Mio

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Scarole d'hiver à croissance rapide, avec une tête très volumineuse. Il a de grandes feuilles claires et un cœur plein. C'est la variété la plus résistante au froid et à la montée en graine à la fin de l'hiver. Il peut être récolté dès 80 jours après le repiquage. Excellent seul ou en salade composée avec du radicchio et de la laitue. Transplanter à 35 cm de distance entre une plante et une autre. Limitez la fertilisation azotée.