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Prodotto Stagionale

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Piment Corne Rouge Senise Crusco - 1 plante 10 cm - Orto Mio

Orto Mio  |  SKU : H765  |  Code-barres: 8021849003221
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Nouveau : il se consomme aussi bien séché pour assaisonner les plats et accompagnements, que cru dans les salades.

Semina / Trapianto

Mars, avril, mai

Distanza d'impianto

40 x 100 cm

Raccolta

100 joursProduzione: 3kg
Il consiglio dell'ortolano
éliminer les premiers fruits produits, sans les laisser pousser, pour renforcer la plante.

Description

Le « poivre crusco » : une excellence extraordinaire de la cuisine lucanienne ! Ses baies, à la pulpe douce et fine, sont conservées séchées dans des « colliers ». Rapidement saisis dans l'huile, ils acquièrent leur croquant caractéristique (crusco = croquant). Le « son » peut enrichir de nombreuses recettes savoureuses : des accompagnements aux entrées, de la viande aux légumineuses, en passant par les œufs et les légumes. Disponible en pot unique.
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Guida - Come iniziare a coltivare l'orto