Patate douce orange Evangeline - 1 plante de 10 cm de haut - Orto Mio
Patate douce orange Evangeline - 1 plante de 10 cm de haut - Orto Mio est en rupture de stock et sera expédié dès qu’il sera de retour en stock.
Riche en anthocyanes, vitamine C, potassium, glucides. Les jeunes feuilles et pousses apicales sont également comestibles.
Semina / Trapianto
avril, maiDistanza d'impianto
40 x 80 cmRaccolta
170 joursProduzione: 1 kg
Description
Description
La patate douce Evangeline est la plus sucrée, très savoureuse et riche en bêta-carotène et en vitamines.
Elle produit des tubercules pesant plus de 300 g, de taille assez uniforme (2 à 4 kg de tubercules par plante).
Les feuilles sont vertes, parfois panachées de violet. La peau est rose orangé et la chair orange.
Sa saveur sucrée est idéale pour les purées de pommes de terre, les rôtis, les gnocchis, les soupes à la crème et même les desserts.
La plante est très rustique, adaptable à différentes conditions environnementales et facile à cultiver.
Les feuilles sont également comestibles et peuvent être utilisées dans les salades.
On la récolte entre septembre et novembre, avant les gelées.
Il est recommandé de conserver les tubercules pendant au moins 2 à 3 semaines dans un endroit aéré et sombre avant de les utiliser pour profiter de leur meilleure qualité.
Patate douce orange Evangeline - 1 plante de 10 cm de haut - Orto Mio est en rupture de stock et sera expédié dès qu’il sera de retour en stock.
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