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Les bulbes d'ail rouge Gardos sont une variété espagnole, cicatrisée et sans virus, avec un cycle moyen-tardif avec tige pour une récolte à sec. Excellente durée de conservation. Exempt de virus de l'ail et de nématodes.

Taux de semis/ha :

entre 8 et 10 quintaux par hectare. On le sème d'octobre à février

Plan de plantation :

12 cm sur le rang 40 cm entre les rangs pour un investissement d'environ 200 000-220 000 plants/ha

Chaque tête contient environ 7 à 10 segments selon la variété (rouge jusqu'à 14-15, mais il est conseillé de jeter les plus petits).

Production et collecte :

Il se récolte de mi-juin à juillet. Production verte 150-170 quintaux/ha (du sec retirer 20%)

Conseil:

Récoltez l’ail lorsque le feuillage est jauni aux 2/3 environ.
Pour que l'ail sèche, il faut environ 15/20 jours après sa récolte fraîche.
Variété à tige, tailler la tige principale dès l'apparition de l'inflorescence