Graines de Courge Uchiki Kuri (Cucurbita maxima) - L'ortolano

Graines de Courge Uchiki Kuri (Cucurbita maxima) - L'ortolano

Fruit : pesant de 1/1,5 Kg avec une forme typiquement arrondie en goutte, une peau très fine de couleur rouge/orange, bon goût et longue conservation.

Il est préférable de la consommer au moins un mois après la récolte afin d'exalter le goût de la chair qui rappelle celui des châtaignes.
La texture de la chair est ferme et croquante.
Plante : vigoureuse, s'adaptant à tous les types de sols et de climats, elle n'a donc pas d'exigences particulières. Un espacement de plantation de 1,5 x 2 m est recommandé.
Semi en pleine terre d'avril à mai et en serre de février à mars.
Les délais de récolte varient en fonction de la période de semis et des conditions saisonnières, et sont d'environ 90 jours.
Destination : marché frais.