Patate Douces Américaines Violettes variété Sakura - 1 plante pot de 10 cm - Orto Mio
Patate Douces Américaines Violettes variété Sakura - 1 plante pot de 10 cm - Orto Mio - Titre par défaut ...est en commande
Riche en anthocyanes, vitamine C, potassium, glucides. Les jeunes feuilles et pousses apicales sont également comestibles.
Semina / Trapianto
avril, maiDistanza d'impianto
40 x 80 cmRaccolta
150 joursProduzione: 2 à 4 kg par plante
Description
Description
La patate douce violette Sakura est riche en anthocyanes et en vitamines, elle est excellente pour les frites, la purée, les plats salés et frite. Elle a un goût délicat, agréablement sucré.
Sakura a une peau violette et une chair violette striée de blanc qui confère aux plats une couleur attrayante et décorative.
Les feuilles sont d'un violet foncé, très belles esthétiquement.
Elle produit 2-4 kg de tubercules par plante.
La récolte se fait entre septembre et novembre, avant les gelées.
Il est conseillé de conserver les tubercules pendant au moins 2-3 semaines dans un endroit aéré et sombre avant de les utiliser pour en apprécier la meilleure qualité.
Se transplante d'Avril à Mai
Conseils de culture
Indications Orto Mio pour l'espèce, à adapter à la variété, au climat local et à la culture en sol ou en pot.
Exposition et température
Soleil; elle pousse au mieux à 20–25 °C et craint le froid. Protéger les transplantations si les nuits descendent en dessous de 10 °C.
Sol et transplantation
Sol fertile, frais et drainant, pH 5,5–7; plates-bandes surélevées dans les sols compacts. Transplanter en avril-mai, généralement 40 × 80 cm.
Irrigation
Maintenir le sol humide sans stagnation; augmenter la fréquence en été. La dernière intervention doit être effectuée environ deux semaines avant la récolte.
Fertilisation
Fertilisation organique riche à l'avance; nutrition avec des apports adéquats d'azote et de potassium.
Soins, récolte et conservation
Pailler en été et protéger des retours de froid. Récolter généralement après 150–180 jours, avant les premières gelées, en creusant avec précaution pour ne pas endommager les racines. Une fois sèches, conserver dans l'obscurité au-dessus de 15 °C.
Données indicatives du producteur
| Exposition | Ensoleillé / Mi-ombre |
|---|---|
| Temps de récolte | 170 jours |
| Distance de transplantation | 40x80 cm |
| Poids | 200 gr |
Les valeurs sont indicatives : le cycle de récolte varie avec la saison, le climat et les conditions de culture.
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