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Chou Navone ou rutabaga var. Wilhelmsburger - 6 plantes - Orto Mio
Orto Mio | SKU :
H06L
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excellente durée de conservation en hiver
Semina / Trapianto
Juin, juillet et aoûtDistanza d'impianto
30 cmRaccolta
90 joursProduzione: 400 gr
Il consiglio dell'ortolano
Il peut être récolté environ 90 jours après le repiquage
Description
Description
Le chou suédois, ou navet suédois, est un légume ancien rare et très intéressant. Sa durée de conservation hivernale en faisait un aliment précieux dans les périodes difficiles du passé. Il peut être récolté environ 90 jours après le repiquage, mais il présente le grand avantage de se conserver de nombreux mois en hiver. D'une saveur délicate, il est excellent rôti, frit, cuit à la vapeur, dans les soupes et les purées. Peut également être utilisé finement tranché dans les salades composées.
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