Acquaviva delle Fonti Oignon Rouge - 12 Plantes - Orto Mio
Acquaviva delle Fonti Oignon Rouge - 12 Plantes - Orto Mio est en rupture de stock et sera expédié dès qu’il sera de retour en stock.
Variété ancienne : Parmi les oignons doux les plus réputés
Semina / Trapianto
Mars, avril, mai, juinDistanza d'impianto
20 x 30 cmRaccolta
120 joursProduzione: 700 gr
Description
Description
L'oignon rouge d'Acquaviva delle Fonti est une variété ancienne réputée pour sa douceur et sa saveur intense.
Symbole de la Murgia barese, où il est cultivé depuis 1800.
Elle doit sa grande popularité à Acquaviva delle Fonti, qui la célèbre en juillet avec la traditionnelle « Fête de l'Oignon Rouge d'Acquaviva ».
La taille varie de 300 à 900 grammes, mais dans certains cas, elle atteint même 1,5 kilo.
Le bulbe est de couleur rouge violacé et, lorsqu'il est coupé, il présente des veines rouges qui s'éclaircissent jusqu'au blanc.
En cuisine, il est délicieux dans les salades d'été mais aussi dans les crèmes et comme condiment pour les focaccias salées.
Acquaviva delle Fonti Oignon Rouge - 12 Plantes - Orto Mio est en rupture de stock et sera expédié dès qu’il sera de retour en stock.
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