Cheval Rouge Grenade - voir 20 x 16 cm - Apex végétal

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Variété similaire au traditionnel "Horse Tooth", dont elle se distingue par sa peau fine, une meilleure disposition des segments et la présence d'un placenta fin qui facilite la séparation des arilles. C'est un arbre moyennement vigoureux et rustique, avec une excellente productivité, similaire à Wonderful. Les fruits sont de taille moyenne, entre Acco et Wonderful, jusqu'à 600 g, avec un rendement en jus plus élevé que Wonderful, en raison de leur peau fine. La peau a une couleur de fond jaune-orange et un blush rose, très similaire à celui du Mollar de Elche. Les arilles sont de couleur rouge intense, grosses, aromatiques et juteuses, avec un goût sucré, supérieur à 16o Brix, avec une faible acidité autour de 0,70%, exprimée en acide citrique. La graine est de très petite taille et moyennement dure. Il mûrit entre fin septembre et début octobre, environ un mois avant Wonderful, et résiste bien aux manipulations. Excellente aptitude à la conservation au froid, sur 5 mois comme Wonderful.