Como confirman numerosos estudios autorizados, cultivar y cuidar un huerto es divertido, ayuda a controlar la ansiedad y el estrés, promueve un estilo de vida sereno y saludable y apoya el desarrollo de las capacidades cognitivas.
Se habla de una verdadera terapia, llamada “hortoterapia” o “terapia hortícola”.
El tiempo de calidad pasado al aire libre, la atención y el cuidado que se dedican al trabajo del huerto y la posibilidad de consumir productos de calidad a km 0, cultivados de manera natural.
Así es como cultivar huertos y jardines aporta numerosos beneficios a la mente y al cuerpo.
Al elegir cultivar un huerto biológico, un método de cultivo ecosostenible y rechazando el uso de pesticidas y otros productos químicos, harás que esta actividad sea beneficiosa no solo para ti, sino también para el medio ambiente.
¿Pero cómo cultivar un huerto biológico? ¿Cómo empezar? ¿Cómo establecer el huerto para obtener una cosecha abundante?
¿Y cómo mantener la tierra y las plantas saludables?
Aquí están los consejos de los expertos para cultivar y cuidar un huerto completamente biológico, los pasos más importantes, las reglas a seguir y los productos a utilizar.
- Aprender a conocer el tipo de suelo para un crecimiento óptimo
- Cómo reconocer la textura del suelo - Cómo proteger el humus y por qué
- Usa el acolchado para preservar el humus - Cómo regar el huerto: técnicas y consejos
- Cómo ayudar a los insectos beneficiosos del huerto a hacer su trabajo
- Por qué elegir soluciones biológicas contra los patógenos del huerto
- Observa y cuida tu huerto con regularidad - Cultiva tu huerto con curiosidad, pasión y constancia
1. Aprender a conocer el tipo de suelo para un crecimiento óptimo
Para iniciar un huerto biológico es necesario evaluar primero el terreno que tienes disponible.
Solo después de este importante paso podrás seleccionar el tipo de riego, las labores necesarias y los productos útiles para crear un ambiente adecuado para el crecimiento de los cultivos que prefieras.
Cómo reconocer la textura del suelo
Se dice textura del suelo la relación que hay entre sus componentes sólidos.
En palabras simples, hablando de textura se habla de la composición del sustrato.
Podrías tener un suelo:
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Arenoso: ligero, permeable al agua y al aire, capaz de calentarse y enfriarse muy rápidamente.
Pobre en materia orgánica, un suelo arenoso necesita de una fertilización atenta y específica.
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Franco: un suelo que abunda en humus, impermeable al agua y al aire, conserva el agua y los nutrientes para las plantas y la población de insectos y bacterias beneficiosas necesarias para el crecimiento de tus cultivos.
¡Atención! Debido a su naturaleza impermeable, si entra en contacto con exceso de agua (por ejemplo, después de una tormenta), crea una costra superficial que dificulta la germinación de las plantas.
- Arcilloso: Impermeable al agua y al aire, retiene bien el calor que almacena lentamente. El suelo arcilloso es el más fértil, aunque requiere un esfuerzo particular en su manejo debido a su compactación.
Incluso sin análisis de laboratorio, puedes, con un poco de atención, determinar la textura de tu suelo, usando la vista y el tacto.
Recoge diferentes muestras de sustrato y mézclalas todas juntas en un recipiente. Luego toma una parte de la mezcla, humedece con agua y amasa bien con las manos. Luego observa.
- El suelo arenoso resulta granuloso al tacto y se desmenuza con facilidad
- El suelo franco resulta sedoso y se mantiene húmedo
- El suelo arcilloso se vuelve compacto, es posible moldearlo y tiene un aspecto liso y brillante.
¿Una regla común a todos los tipos de suelo? Recuerda no exponerlo a excesivas labores mecánicas.
2. Cómo proteger el humus y por qué
La razón por la que no se debe exceder con las labores mecánicas es simple.
El arado, el volteo del suelo y las otras operaciones que perturban la superficie del suelo penetrando en profundidad, especialmente si es más de 20 cm, dañan el humus.
El humus es la parte vital del suelo, en la cual se contienen, se elaboran y maduran los nutrientes de las plantas.
Comprometer la integridad de este componente significa hacer menos fértil tu huerto.
Asegurarse de que el humus no se dañe, por lo tanto, resulta especialmente importante en el caso de un suelo ya pobre en este valioso material.
Usa el acolchado para preservar el humus
Un buen hábito para preservar y proteger el humus es utilizar el acolchado.
El acolchado no es más que una capa de paja, corteza y/o hojas secas, que dispuesta sobre el suelo ayudará a proteger de los agentes atmosféricos y de las malas hierbas la tierra subyacente, el humus y todo el ecosistema constituido por flora y fauna.
Para ayudar a los organismos beneficiosos del huerto, de los cuales hablaremos en breve, añade ortiga en el acolchado, especialmente apreciada por los lombrices y rica en vitaminas útiles para el huerto.
3. Cómo regar el huerto: técnicas y consejos
Primero que nada, para un enfoque realmente biológico, riégalo cuando sea posible utilizando agua de recuperación (de lluvia, o proveniente de la cocción de alimentos, por ejemplo).
En cuanto al método de riego, si puedes, elige el riego por goteo, independientemente de la cantidad de agua que requiera el tipo específico de suelo que compone tu huerto y de los cultivos que hayas elegido plantar.
El riego por goteo tiene varias ventajas:
- Te ayudará a controlar la humedad, gracias a la liberación nunca excesiva y estable de agua, y porque el sistema riega las plantas siempre en la base y no sobre las hojas. La humedad excesiva atrae plagas y apoya el desarrollo de organismos patógenos.
- Te permitirá disminuir el consumo de agua
- Aumentará la productividad de tu huerto en más del 10%
Si el riego por goteo no es una opción para ti, recuerda regar manualmente siempre en la base de las plantas, con agua a temperatura ambiente y siempre después del atardecer.
Estas precauciones te permitirán evitar la acumulación de agua en exceso, disminuir la cantidad de vapor y mantener bajos los niveles de humedad.
4. Cómo ayudar a los insectos beneficiosos del huerto a hacer su trabajo
Si conoces sin duda los peligros que los insectos del huerto, mohos, plagas y otros patógenos pueden representar para tus cultivos, quizás no sepas que algunos organismos son beneficiosos para la salud de tu huerto.
La presencia de lombrices, por ejemplo, no solo indica un suelo saludable y rico en materia orgánica y nutritiva, sino que también garantiza una correcta circulación del agua dentro del suelo, gracias a las galerías excavadas por estos animalitos, que pertenecen a la familia de los anélidos.
Los mismos organismos nocivos son fundamentales, en volúmenes controlados, como alimento para los insectos útiles, y por lo tanto para el bienestar de tu huerto biológico.
Para eliminar los organismos patógenos en exceso sin perturbar la labor de los insectos beneficiosos y de los lombrices, elige sustancias naturales y preparados biológicos y evita cualquier producto químico.
5. Por qué elegir soluciones biológicas contra los patógenos del huerto
Las soluciones biológicas, delicadas y en línea con los ciclos naturales de la tierra, evitarán arrasar con colonias enteras de organismos y microorganismos, y te permitirán enfrentar el problema de los insectos dañinos del huerto manteniendo el equilibrio del ecosistema.
Los diferentes productos que forman parte de esta categoría funcionan como:
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Antiparasitario
- Deterrente contra los ataques externos de animales y hongos
- Barrera física contra el establecimiento, la permanencia y la proliferación de organismos. Ayudan a fortalecer y revitalizar el sistema inmunitario de las plantas.
El extracto de ortiga, el vinagre, la lecitina de soja, los aceites de neem, de lino y de soja, la harina de roca, el bicarbonato de sodio o de potasio, el propóleos, son solo algunas de las sustancias naturales y biológicas que te permitirán cultivar un huerto sano y productivo.
¿No estás seguro de poder reconocer con exactitud las señales de las plantas y el suelo, o necesitas ayuda en la elección de los productos a utilizar?
Puedes consultar a los expertos de Millstore, que sabrán acompañarte en la detección de los indicadores a los que prestar atención, y que te apoyarán en la elección de los productos más efectivos para resolver el problema de tu huerto biológico.
Observa y cuida tu huerto con regularidad
Para cuidar de tus plantas y no perder de vista las amenazas que podrían presentarse en el suelo o en las mismas plantas:
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Planifica controles regulares
- Respeta la presencia de animales e insectos con acción positiva para el huerto: aves, lombrices, mariposas
- Monitorea el estado de tus cultivos y interviene siempre con productos tonificantes después de fuertes traumas externos, como tormentas violentas, viento, granizo, altas temperaturas
- En caso de que sean necesarias terapias específicas y/o antiparasitarias para tus plantas, interviene por la tarde, cuando las temperaturas bajan, y preferiblemente en días poco ventosos.
Así permitirás que los productos naturales desempeñen mejor su función sin deteriorarse, y evitarás perturbar la labor de los insectos útiles y de los insectos polinizadores.
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Interviene con los productos específicos cada 10-15 días hasta el final de la terapia.
La constancia te ayudará a obtener resultados óptimos.
La constancia es el secreto para cultivar un huerto sano y productivo.
Cultiva tu huerto con curiosidad, pasión y constancia
Cultivar un huerto biológico significa compromiso constante, pasión, regularidad en las actividades, cuidado y atención al detalle, mucha curiosidad y ganas de aprender algo nuevo cada día.
Con los productos adecuados y siguiendo pocas pero firmes buenas costumbres, podrás obtener un huerto sano y exuberante y cosechas abundantes, de excelente calidad: ¡cada esfuerzo será recompensado!
Confía en un experto, por ejemplo, en el equipo de especialistas Millstore, para descubrir los secretos del oficio, pedir consejos útiles, y para un apoyo profesional en el reconocimiento de cualquier problema relacionado con la salud de tus cultivos y para abordarlo de la mejor manera.
