Cultiver un potager est un passe-temps de plus en plus populaire, qui passionne également ceux qui vivent en ville : une tendance accélérée par la pandémie et qui voit de plus en plus de jeunes parmi ses adeptes.
La sensibilité au bio et à l'éco-durabilité, le choix de légumes frais exempts de substances chimiques nocives, ainsi qu'un effet anti-stress prouvé , sont les motivations qui conduisent à aborder cette activité.
Vous pouvez profiter de l’espace dont vous disposez : qu’il s’agisse d’un grand ou petit terrain ou de quelques pots sur le balcon.
Avant de commencer, en plus d'avoir des connaissances de base sur le type de sol, l'exposition au soleil ou le choix des plantes les plus adaptées, il est nécessaire de s'équiper des bons outils pour travailler la terre.
La phase de traitement du sol, qui précède le semis ou le repiquage , est en effet fondamentale pour obtenir de bons résultats.
Dans cet article, vous saurez quels sont les outils fondamentaux pour travailler correctement la terre. La bonne nouvelle est que pour les parcelles de taille moyenne à petite, vous n'aurez pas à dépenser une fortune : vous n'aurez besoin que de quelques outils simples , les mêmes qu'utilisaient nos grands-parents.
Lors du choix des outils, il est recommandé de prendre en compte leur facilité de manipulation, en fonction de vos compétences et de votre force . De cette façon, vous pouvez travailler plus confortablement et réduire le risque de vous blesser.
Voici les sujets que nous explorerons en profondeur dans cet article :
- 3 Outils indispensables pour travailler la terre
- Petits outils manuels pour cultiver le potager en pot sur le balcon
- Travailler la terre avec les enfants : quels outils choisir ?
- Arroser le potager tout en économisant l’eau, c’est possible !
- Comment entretenir et protéger le jardin ?
- Comment choisir les meilleurs outils pour travailler la terre ?
Les 3 outils indispensables pour travailler la terre
Il existe sur le marché différents outils pour travailler la terre, mais il y en a 3 incontournables .
En effet, chacun sera indispensable pour chaque phase spécifique de préparation du terrain, à savoir : la bêche, la houe et le râteau.
1. La bêche : ameublit la terre en profondeur et élimine les racines
La bêche est un outil fondamental pour travailler la terre et la préparer à accueillir votre potager.
Que fais-tu avec la pelle ?
Le creusement permet de travailler le sol en profondeur, permettant ainsi l'élimination des mauvaises herbes et des éventuelles racines ayant survécu aux anciennes cultures .
Avec cet outil vous briserez le sol en mottes que vous laisserez exposées aux gelées hivernales.
Lors du creusement, la lame en acier est enfoncée sur environ 20 à 30 cm et tournée pour créer la motte . Après cette opération le sol sera plus mou.
Avant de commencer, assurez-vous que le sol n'est pas trop humide . Pour cela, il suffit de retourner la première motte et de voir si la lame est sale ou non par de la boue.
La bêche est semblable à la pelle mais avec la différence que, pour l'enfoncer, la force du pied est utilisée en appuyant sur le support approprié.
Pour choisir la forme de la pelle la mieux adaptée à vos besoins, tenez compte des caractéristiques de votre sol : la forme pointue , pénétrant plus facilement dans le sol, est plus adaptée si le sol est plus dur et plus difficile à travailler. Au contraire, vous pouvez également opter pour une forme carrée .
Faites attention à la poignée qui doit être :
- D'une longueur proportionnée à votre taille , pour éviter les maux de dos
- En matériau solide, de préférence en bois
Semblable à la bêche, la pelle , ou pelle, peut être utilisée pour déplacer la terre et épandre de l'engrais.
2. La houe : le plus ancien outil multifonctionnel pour travailler la terre
Le binage est la phase de traitement effectuée à la fin de l'hiver pour préparer le sol aux semis. Cette opération sert à briser les mottes créées par le creusement et à rendre les 10/20 cm de couche superficielle plus fines et plus molles .
Dans cette phase, l’engrais préalablement épandu est également incorporé au sol.
Cependant, la houe a bien d’autres fonctions . Ce n'est pas un hasard si cet outil est l'un des plus anciens et un véritable symbole du monde rural, à tel point qu'il est le protagoniste de dictons et proverbes populaires tels que "Dans la plaine ou sur la montagne, sans houe, on ne peut pas cultiver". ".
En effet, la houe est également utilisée pour :
- Cassez les racines des mauvaises herbes puis retirez-les
- Creuser des canaux pour l'évacuation des eaux de pluie
- Butter les plantes , c'est-à-dire déplacer un peu de terre à la base de la plante en créant un petit monticule pour protéger la culture.
- Faire des sillons pour le semis ou le repiquage
- Binez autour des plantes pour briser la croûte superficielle qui se crée souvent sur le sol, lui permettant ainsi de s'oxygéner
Généralement la houe a une lame en métal et un manche en bois, tout comme celles d'il y a cent ans.
Le traditionnel est constitué d'une seule lame qui peut avoir des formes plus pointues ou plus carrées selon le type de sol plus ou moins dur et lourd à travailler. Une excellente alternative, en termes de fonctionnalité, est la houe à double embout.
La houe double dents se termine par deux outils différents : d'un côté vous aurez la lame droite de la houe classique et de l'autre une fourchette (la houe double dents).
Ce type de houe est véritablement multifonctionnel et permet de créer des sillons, d'aérer la terre et de désherber.
Dans ce cas également, la longueur du manche (généralement 70/80 cm) et le poids de l'outil doivent être choisis en fonction des caractéristiques de l'utilisateur.
L'inclinaison que vous donnerez à votre houe pour frapper la terre sera différente selon l'opération que vous effectuez, qu'il s'agisse de retourner les mottes ou de casser les racines, etc...
Comme toujours, la règle que l'expérience enseigne s'applique donc, si au début cela semble plus compliqué, au fur et à mesure que vous prenez le coup, tout sera plus simple et plus rapide même si c'est toujours fatiguant !
3. Le râteau : nettoie et nivelle le sol
C'est le troisième outil indispensable au travail de la terre.
Ses fonctions, en ce qui concerne la culture du potager, sont multiples :
- Nettoyer la terre des racines (coupées lors des phases de traitement précédentes) et des pierres
- Nivelez la surface en la préparant au semis ou au repiquage . Un sol bien nivelé est essentiel à la réussite du potager
- Incorporer l'engrais
- Plantez les graines
Comment choisir le râteau ?
Le choix du type de râteau, notamment en ce qui concerne le nombre de dents plus ou moins denses, dépend de l'usage qui en sera fait :
- Lors de la récolte (par exemple des feuilles), il a des dents plus larges
- Pour niveler le sol , préparer le lit de semence, enfouir légèrement les graines et retourner le compost, il faudra plutôt opter pour un outil doté de dents plus épaisses et d'un manche pas trop long.
De tous les outils de travail de la terre vus jusqu'à présent, le manche , continuellement sollicité, est la partie la plus sujette à la casse . Ne vous inquiétez pas : vous ne pourrez acheter que des manches d'outils de remplacement pour votre bêche, houe ou râteau.
Petits outils manuels pour cultiver le potager en pot sur le balcon
Pour prendre soin de chaque légume de près et surtout si vous cultivez le jardin en pots sur le balcon, vous aurez besoin de petits outils pour travailler le sol , dont beaucoup, en raison de leur type de fonction, sont des copies miniatures de leurs équivalents plus grands.
- Houes , également disponibles en versions à deux dents
- Pelles de formes variées, petites « sœurs » de la pelle
- Râteaux , pour nettoyer et niveler autour des plants
- Les arracheuses et les désherbeurs sont utilisés pour éliminer plus facilement les mauvaises herbes
- Jardinière , utile pour faire de petits trous dans le sol pour semer ou planter des plants
- Les ciseaux et les cutters sont utiles pour tailler les plantes et récolter les légumes
Travailler la terre avec les enfants : quels outils choisir ?
Cultiver un potager peut être une activité vraiment amusante et éducative, même pour les enfants.
Pour les impliquer et qu'ils se sentent vraiment utiles, chez Millstore vous pouvez trouver, à un prix très abordable, une large gamme d' outils et de vêtements pour enfants , tout comme ceux des adultes mais, en termes de matériaux, de couleurs et de dimensions, sur mesure. fait pour les plus petits .
De jolies houes, des petits râteaux, des pelles, des seaux, des brouettes, des arrosoirs et des ceintures à outils avec tous les outils essentiels feront de vos enfants de parfaits petits jardiniers .
Imperméables et bottines colorées leur permettront de vous aider même dans les périodes les plus froides.
Un conseil pour les adultes : n'oubliez pas d'utiliser pour vous et vos enfants des gants de travail (différents par le type de matériau) adaptés à la tâche que vous effectuez. Ils sont essentiels pour grandir en toute sécurité.
Arroser le potager tout en économisant l’eau, c’est possible !
L'eau est un élément fondamental pour obtenir de bons résultats en culture maraîchère. Pour cette raison , choisir les outils d'irrigation les mieux adaptés aux besoins de votre potager et au temps dont vous disposez pour arroser est essentiel .
N'oubliez pas que l'eau ne doit être ni trop peu ni trop abondante (pour éviter une stagnation qui endommagerait les plantes) mais en quantité adéquate par rapport aux conditions climatiques et aux variétés de légumes que vous cultivez .
Le choix du type d'irrigation dépendra de la taille de votre potager et du temps dont vous disposez pour y consacrer . L'important est de ne pas laisser les cultures sans eau, surtout pendant les périodes les plus sèches.
Si votre potager est petit ou si vous cultivez sur le balcon, un arrosoir simple et économique suffira . Alternativement, vous pouvez utiliser les tubes auxquels vous pouvez attacher des lances ou des fusils si vous le souhaitez.
Si vous souhaitez économiser votre précieuse eau potable, un réservoir de récupération d’eau de pluie peut être la solution pour vous. Vous aurez gratuitement de l’eau propre pour vos plantes.
Si toutefois vous ne parvenez pas à garantir la régularité de la fréquence d'irrigation et préférez un système plus pratique et automatisé sans dépenser une fortune , vous pouvez opter pour un système d'irrigation goutte à goutte , également appelé micro-irrigation.
Cette méthode administre l'eau aux plantes lentement et sans gaspillage et peut être personnalisée en fonction des caractéristiques de votre jardin.
L'utilisation d'unités de contrôle et de programmateurs est essentielle pour garantir que vos légumes couvrent leurs besoins en eau en cas d'absence plus ou moins longue.
Voici les avantages de l’irrigation goutte à goutte :
- Économie d'eau , positive non seulement pour vos poches mais aussi pour l'environnement
- Meilleur arrosage , car l'eau descend lentement de la surface jusqu'aux racines
- Il aide à prévenir les maladies fongiques en évitant l'humidité dans les tiges et les feuilles des plantes.
- Vous gagnez du temps car le système, une fois mis en place, se chargera de lui-même
- Vous pouvez programmer l'irrigation et garantir à vos cultures l'eau dont elles ont besoin même lorsque vous êtes en vacances
Ce système pratique peut également être appliqué au jardin du balcon.
Chez Millstore, vous trouverez des kits complets de micro-irrigation adaptés aux jardinières, potagers et pots .
Comment entretenir et protéger le jardin ?
En plus des outils pour travailler la terre, votre jardin aura besoin d'autres outils pour vous offrir une bonne récolte comme des tuteurs et des supports végétaux , nécessaires au support de certains types de cultures et des matériaux de paillage.
Si vous souhaitez connaître les méthodes pour entretenir votre potager, lisez l'article « Comment cultiver et entretenir un potager bio ».
Supports et supports pour plantes : pour soutenir les plantes
Certains types de légumes ont des tiges fines et risquent de tomber sous le poids des fruits . L’exemple classique est celui de la tomate.
Il faut alors intervenir avec des supports et supports végétaux comme des cannes de bambou sur lesquelles vous attacherez la plante afin de lui permettre de pousser en hauteur.
Le paillage : qu'est-ce que c'est et à quoi ça sert ?
Le paillage est une technique très importante pour protéger le potager et consiste à recouvrir le sol autour des plantes pour empêcher les mauvaises herbes de pousser à cause à la fois du manque de soleil et de l'espace nécessaire.
Pour le paillage vous pouvez utiliser des matériaux comme de la paille, des feuilles sèches, des écorces, des déchets végétaux (donc sans frais) ou des tapis de paillage comme des feuilles biodégradables ou des disques de jute ou de fibre de coco qui sont très simples à appliquer.
Cette technique, indispensable si vous cultivez de manière biologique, est très utile car elle garantit à la partie la plus superficielle des racines une température plus douce pendant les mois les plus froids tandis que, pendant les mois les plus chauds, elle réduit le besoin d'arrosage .
Comment choisir les meilleurs outils pour travailler la terre ?
Vous l’avez peut-être déjà compris, pour cultiver un potager, vous n’avez besoin que de quelques outils simples. Pour commencer, commencez par les outils essentiels dont nous avons parlé .
Chemin faisant, au fur et à mesure de votre expérience, vous vous rendrez compte de ce qui peut vous être utile en complément et vous pourrez en apprendre davantage en lisant l'article « Guide complet des outils indispensables à la culture des potagers et des jardins ».
La même chose peut aussi être valable pour l'irrigation : si vous avez un petit potager ou des pots sur le balcon, commencez par un arrosoir et des tuyaux puis, éventuellement, passez à un système de micro-irrigation.
Si vous êtes débutant, demandez conseil à votre revendeur de confiance, qui saura vous conseiller sur le type d'outil le plus adapté pour vous. Que vous souhaitiez acheter directement en magasin ou en ligne, Millstore vous accompagnera dans le choix des outils adaptés à vos besoins .
Une équipe d'experts sera à votre disposition par téléphone, par email, sur le chat du site et sur les réseaux sociaux.