Peperone Paesanello "guarda in cielo" in piante F1 - Orto Mio
Peperone Paesanello "guarda in cielo" in piante F1 - Orto Mio - Vaschetta da 6 piante is backordered and will ship as soon as it is back in stock.
Varietà antica. Essiccato è un condimento ricercato per molti piatti
Esposizione
SoleSemina / Trapianto
Aprile, MaggioDistanza d'impianto
40 x 100 cmRaccolta
85 giorniProduzione: 35 grCalendario della coltura
Description
Description
Piante di Peperone Paesanello "guarda in cielo", antica varietà di peperone dolce che si utilizza prevalentemente essiccato.
Tipico del territorio abruzzese, i frutti hanno un caratteristico portamento "all'insù" che gli ha valso l'appellativo di "guarda in cielo".
Lungo 10-12 cm, di forma conico allungata, si raccoglie quando si colora di rosso carico, per essere essiccato nelle tradizionali collane.
Dopo l'essiccazione all'aria si completa l'asciugatura in forno ventilato a basse temperature.
Poi si può ridurre in polvere oppure sbriciolare al momento dell'utilizzo, come condimento di tanti piatti.
La pianta è vigorosa ma compatta e si distingue per l'ottima produzione. Si può coltivare sia in serra che in campo aperto.
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Peperone Paesanello "guarda in cielo" in piante F1 - Orto Mio - Vaschetta da 6 piante is backordered and will ship as soon as it is back in stock.
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