Peperone Corno di Capra in piantine

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Peperone Corno di Capra: la specialità italiana per paprica dolce

Il Peperone Corno di Capra è una specialità diffusa in molte regioni italiane: Basilicata, Calabria, Abruzzo e parte di Puglia e Campania. Si tratta di un peperone dal sapore dolce con polpa sottile, ideale per l'essiccazione che permette di ottenere la migliore paprica dolce.

Le bacche sono rosse a corno sottile e raggiungono i 25 cm di lunghezza, perfette sia per il consumo fresco che per la trasformazione.

Perché scegliere il Peperone Corno di Capra

• Sapore dolce e polpa sottile, perfetto per ogni preparazione
• Ideale per paprica dolce: essiccazione ottimale grazie alla polpa sottile
• Versatile in cucina: fresco o come esaltatore di sapidità
• Bacche lunghe 25 cm dal caratteristico colore rosso
• Pianta vigorosa e di facile coltivazione
• Eccellente produzione in campo aperto

Caratteristiche di coltivazione

Esposizione: Sole
Le piante che preferiscono il pieno sole necessitano di esposizione a sud, con almeno 6 ore di sole diretto al giorno, anche nelle 3-4 ore centrali estive. L'esposizione indica quante ore di sole diretto sono necessarie alla pianta per una crescita ottimale. Può essere pieno sole, mezz'ombra o ombra, a seconda della quantità di luce naturale di cui la pianta ha bisogno per svilupparsi bene e produrre frutti. Questa informazione aiuta a posizionare le piante per favorirne la crescita.

Tempo di raccolta: 85 giorni
Il tempo di raccolta indica in quanti giorni il frutto è raccoglibile (attenzione: la maturazione può verificarsi in tempi diversi da quelli indicati, influenzata da fattori climatici, irrigazione e fertilità del terreno).

Distanza di trapianto: 40x100
La distanza di trapianto è lo spazio tra le piante al momento della piantagione, sia sulla fila sia tra le fila. Una distanza corretta evita competizioni per luce e nutrienti, favorendo la crescita e la produzione, mentre spazi troppo stretti o troppo ampi possono influenzare negativamente la quantità e la qualità dei frutti.

Peso: 45 gr
Indica il peso medio dei frutti raccolti in condizioni di coltivazione normale. Questo valore può variare a seconda di fattori come la fase di raccolta, le pratiche di concimazione e irrigazione e le condizioni climatiche. Nei primi raccolti, il peso può essere inferiore rispetto ai valori indicati. Inoltre, condizioni come siccità, carenza d'acqua, sbalzi termici, concimazioni povere o eccessive di azoto influenzano la crescita dei frutti, che può essere superiore o inferiore alle aspettative.

Tradizione e qualità italiana

Il Corno di Capra è una varietà estremamente vigorosa e di facile coltivazione, con eccellente produzione in campo aperto. Perfetto per chi vuole coltivare un peperone tradizionale italiano con molteplici utilizzi in cucina.