Purple Bergerac Potatoes - mini tubers 25 holes - L'Ortolano
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Description
Description
The Bergerac purple potato is a variety with an intense purple skin and purple flesh. It is a Dutch novelty obtained from the old variety “Vitelotte”.
Characteristics:
- Oval-shaped tuber with smooth skin and floury purple flesh.
- The Bergerac potato is suitable for the preparation of unusual and excellent purees and gnocchi, thin and crunchy chips, tasty French fries. Very rich in anthocyanins.
- TYPE BC
- Mini tubers Caliber 28/32.
Pack of 25 holes
Come coltivare i minituberi di Patata
I minituberi hanno un alto rendimento, bastano 7 mini tuberi per metro quadrato (0,60-0,70 mt fra le file x 0,25 mt sulla fila ). Sono più produttivi, infatti la resa media di 1 minitubero è di circa 1 kg di ottime patate.